对厨房里的煎炒烹炸而言，橱柜是最重要的家庭设备了，合适的橱柜可以降低繁重的厨房劳动强度，而不合适的橱柜，却会加重强度。所以，在选择橱柜时，一定要由经常下厨房的一方来做决定，在考虑橱柜的美观性同时，还要注意实用性，而橱柜的设计，更要以实用为核心。
五招挑橱柜
橱柜从种类上来讲，并不是很多，一般来说，分为吊柜、地柜，还有异型柜如高立柜等，它由三部分组成，框架、门板、台面，框架由环保刨花板为主，门板现在主要以烤漆、防火板、吸塑、三聚氢胺为主，其它还有实木、包覆、不锈钢、爱家板等等，台面主要由人造石为主。
挑橱柜时，不妨从五方面入手：
1.看外观
从侧面看过去，看橱柜的线条是否平直。看角位是否是直角，橱柜之间的间隔是否宽窄一致。还有一个就是看箱体与箱体相连的连接件。目前一些知名品牌都是用的三合一扣件，一些小厂家是用钉子直接钉上去的，用三合一扣件是两块侧板夹的底板，而用钉子连接是底板托着两块侧板，大家在选购时注意一下。
2.看包边
包边的地方是否服帖，封口是否细密，是否用高档设备高温高压制作的。
3.看铰链
目前市场上铰链有进口德国海福乐、海蒂诗、百隆等等，反复开关，看门铰是否松动，好的铰链使用的寿命要长一些，铰链也是橱柜的一个重点，大家要注意选购。
4.看抽屉滑轨
反复开关，看抽屉的滑道是否顺畅，好的滑轨会越拉越好拉，现在市场上出现的豪华型的拉出来以后会自动吸回会，大家可以到各个橱柜展厅看看。
5.台面
选择台面时看基材是否均匀，有没有黑色杂质，不均匀、有黑色杂质不易选购，一个好的基材很均匀，不变形、不受热胀冷缩影响。建议大家选用人造石，人造石拼接无缝、无辐射、不易变形。
因地制宜设计橱柜
专业的橱柜厂家都应该有专业的厨房设计人员对消费者现有的厨房空间进行观察、测量，并提出相应的改造建议，再根据消费者的风格要求，按照现有的厨房空间及所需电器、配件等设计一套橱柜方案。好的橱柜厂家的方案一定是因地制宜的，而不是一味追求大和好，他们会给消费者提供足够的建议，再根据他们的意见一步一步地修改方案。最终达到消费者的满意。
厨房的基本职能是烹调，因而厨房的一切都是为了实用。要完成从取菜洗菜、淘米做饭到清洗整理等多道工序。因而，厨房的面积再小，也要具备贮藏柜、炉灶、水池和工作台等一系列必不可少的设施。
首先，设计橱柜时，需考虑使用者与厨房的关系，根据使用者的身高、使用习惯等，确定橱柜的高度、装置的流线型。
其次，在电器、五金配件的选择上，建议选择一体成型的冰箱、厨具、洗碗机，选择同样的颜色，具有整体感。
此外，厨房的电器不宜离得太近，因为两个电器设计到一起会受磁场作用，使电器工作不正常现象发生等。在条件允许的情况下最好设计两个上翻门，内有气压支撑方便用户取物，看上去也美观。
规范安装橱柜
一般来说，整体橱柜在安装前，厨房里的地砖、瓷砖等都是已安好的，在消费者定下方案后，正规品牌的厨房厂家将派出经过一系列严格培训的工人到消费者家里进行实地安装。好的厂家，对安装人员进到消费者家里有一套严格的规定，以保护消费者的利益。不许磕磕碰碰；打开工具时，要先铺毡子；工作时，绝对不允许把厨房里的地板磨坏。橱柜的安装是一个按部就班的过程，按照程序，工人会进行橱柜的安装、相关电器的安装，安装完毕后，会进行一系列的调试，确保一切产品能正常使用，才算安装完毕。