吃饭，其实很多时候并不在于吃什么，而是更看重就餐的环境。环境本身也是一道菜，餐厅不同于繁忙的厨房，是人们进餐的地方。在这里，人们可以尽情享用美食，也可以沉浸在那悠然的时光里面。轻歌曼舞，午后品一杯香茗，瞥一缕阳光真是再惬意不过的事了。
■精美餐具挑逗味蕾
秀色可餐，用在餐具上是再合适不过了，有些餐具本身就是很好的装饰物。五颜六色的碗，晶莹剔透的杯，让人爱不释手。目前，市面上比较流行骨瓷餐具，洁白无瑕的盘子上有手描的荷花、菊花，似乎也让人闻到了花香，就着花香吃饭真是一种享受。素净的桌布，配以白色的野花也好，一束娇艳欲滴的红玫瑰也罢，或是最简单的一盆绿色植物，都能表达出主人对于生活的赞美。鲜花可以插在玲珑的玻璃瓶中，在阳光的折射下水滴显得分外晶莹；如果喜欢简洁的现代风格，曲线完美的磨砂瓶应该是不错的选择。
整套的餐具固然让人倾心，但谁又能说仅凭色彩吸引眼球的彩色碗盘不够动人呢？打破传统的圆造型，椭圆、方形的餐具更给了餐具不少时尚的味道，而餐桌上镂空的筷套、小猪造型的筷架又给美食增添了几分滋味。
■古典烛台营造浪漫
浪漫的烛光晚餐谁都不会拒绝，所以一款造型典雅的烛台必不可少。在摇曳的烛光下，还有什么俗世的纷杂不能放下呢。烛台可以是欧式的，也可是中式的；可以是高脚的，也可以是小巧的，只要与餐具搭配得当就好，当然最不挑搭档的便是铁艺烛台和简洁的高脚烛台了，可别觉得它们简单，如果需要“最高待遇”只需要换根“贵”气十足的蜡烛就可以了。
当然考虑到用餐的实际环境，在选择时最好根据实际情况决定烛台的高低大小，如果餐桌空间不大，高脚的烛台会用最小的位置，散发出最到位的烛光，如果餐桌足够大，那么小巧的烛台一定会用柔和的烛光营造出迷人的夜色，为餐厅增添无限乐趣。
