人体是由细胞组成的，每个细胞每天都需要营养供给来达到最佳的工作状态。所以，采用不同的饮食方式将影响整个人生的健康状况。
方式1:宁吃肉也不愿吃口菜
分析:英国的一项癌症研究中心的研究成果显示:“遗传性因素”在人类对高蛋白食物如牛肉、羊肉、鱼肉、熏肉和鸡肉的喜好表现非常明显，但对蔬菜和甜点的喜好有很大程度上来自后天的环境，如父母的影响等。有关营养学家在比较了非洲两个典型的食肉和食素部落后发现，体内肉食分解后的毒素积存相对较多的人会暴躁不安，需经过运动来进行释放。
提示:美国的有关专家就食肉者的尿液进行分析，发现身体为了处理肉所带来的过重负担，其肾脏的负担是素食者的3倍。
所以，为了健康，还是在食肉的同时搭配一些具有大量纤维素的素菜和水果。
方式2:除素食其他一概拒食
分析:有研究发现，适当调配的素食有益于健康。这是因为素食与减少某些慢性病的危险性存在正相关关系。虽然这是种自我满足的生活方式，但是符合生态的理性选择。
提示:对于素食者来说，尤其是那些连鸡蛋、牛奶等制品等都不吃的素食者，体内会严重缺乏维生素B12，而天然的维生素B12只有在动物产品，包括猪牛羊肉、家禽肉和鱼肉，以及蛋类和奶制品中才有。
方式3:营养仅靠补充剂获得
分析:如果人体大脑中的化学物质能被激发出来的话，那种让身心疲惫的不健康习性就会神奇地自动消失。事实上，只有那种不能通过适当运动和均匀的饮食来使大脑中的化学物质保持平衡、健康的人，才需要直接补充一些让大脑重新分泌出健康的化学制剂。
提示:坚持靠补充营养剂的潜在危险是让你变得越来越依赖于各种维生素、营养剂的补充，从而形成一种只有压力社会才有的“文明病”，最终，此类胶囊也会对此变得毫无作用。
方式4:只挑能排毒的食物吃
分析:在饮食中他们会拒绝吃含有防腐剂、抗氧化剂、杀菌剂的食物，只买那些有机农场里生产出来的安全的蔬菜、糙米，再配合温和的草药和各种自制的天然保健饮料，还秉承清淡的原则，甚至连每顿饭都控制在半饱的程度，可能对自己太过于苛刻了。
提示:过分讲究与食物有关的一切物质生活的洁净和安全，反倒容易造成精神领域里的负累和怪癖，从而陷入为排毒而排毒的循环，渐渐地忘记了生活中五味杂量的原本味道。
链接:哈佛健康饮食金字塔
顶层:黄油与甜品少吃。在进行大运动量的体育锻炼前可吃一块巧克力补充能量。
二层:牛奶及制品摄入过多奶制品会增加心脏负担，会导致胆固醇升高。
三层:鱼类或少量红肉每周适当摄入2~4次，可为身体补充丰富的蛋白质。但不宜过多食用“红肉”，以免引起心血管病的发病率升高。
四层:坚果和豆类坚果中的油类都属于植物油，所含的维生素和其他营养物质较多；而豆制品中富含钙，对于骨质疏松的人和老年人很有好处。
五层:蔬菜和水果在允许的范围内，大量摄入这两大类食物对身体很有益处。
六层:全麦食品和植物油碳水化合物的最佳来源是全麦。植物油在老式的金字塔中并没有列入，之所以列入是因为它含有的微量元素，能够为身体提供所需的物质。
七层:长期而适当的锻炼完美的饮食结构应该以健康的生活方式为基础，只有将运动和饮食相结合，才能保持身体处于最佳状态。
