宽带以流量计费模式在网络公布以后，反对的声音此起彼伏，很有意思的是，反对者多以自助餐为例进行反驳:“消费者付了钱，想吃多少就可以吃多少，自助餐馆的老板不能因为顾客吃得太多就提高价钱吧?餐馆还怕大肚客?”鉴于此，本文也以餐馆提供自助餐为例，探讨一下宽带的计费模式。
假设某家餐馆以价格P来向消费者提供自助餐，我们讨论一下其计费原理:
首先，餐厅提供单位食物需要的成本是固定的，在这个成本的基础之上，餐厅会对于普通消费者平均可以消费的食物量会做出合理预测，然后，在给出合理利润率的前提下，制订自助餐的价格。我们可以用下述公式简单描述自助餐价格制订过程:
P=C×Qstd×M
上式中，P为餐厅制订的自助餐价格，C为餐厅提供单位食物需要的成本，Qstd为普通消费者平均每次消费的食物数量。M为餐厅需要获取的边际利润率。
请注意，上述公式中，Qstd肯定是以普通消费者平均每次消费的食物数量，这是个平均值，而不是最大值Qmax。否则，自助餐制订出的价格会远远的高出现有价格，这对于普通消费者而言，是不公平的，这种价格也不会有竞争力。
这个时候，只要所有食客所消费的平均数量不高于餐厅所预测的标准Qstd，餐厅就能够以价格P来提供自助餐。这时候我们要注意:餐厅可以忍受的消费数量超过Qstd的大食量顾客数目，是有一个限度的，也即:能消费Qmax数量的食客消费不足以提高整个消费群消费的平均数量Qstd，否则，自助餐的价格就应提高。
现在假设，如果由于某种原因，餐厅能够消费到Qstd以上的食客数目突然增加，以至于如果餐厅按照原有的价格P来维持自助餐的供给，餐厅将出现亏损。这个时候，餐厅有两种选择:
选择1、整体提高自助餐价格以维持必要的利润率;
选择2、限制食量奇大的食客消费数量，或者对其征收额外费用。
从理论上讲，这两种方法都是可取的。也都有弊端:
如果餐厅采取第一种，实际上是对大部分消费数量一直小于Qstd的食客造成了伤害。
如果餐厅采取第二种，则违背了“自助”的内涵不说，还容易遭到所有食客的一致反对，因为食量小于Qstd的顾客，也会觉得自己有可能会吃多于Qstd的，餐厅限制了其享用食物的空间，伤害了其预期利益。食量超过Qstd的食客，要多交钱才能吃到以前能吃到的数量，其提出反对更是情理之中。
我们发现，在餐馆收费改革这个过程中，需要考虑的不仅是各方利益，还要考虑消费者的情感。
这个时候，餐厅制订自助餐价格时，就要密切关注食量超过Qstd这部分食客的数量，如果这部分食客数量不是很大，则可以考虑采取第二种方案，但需要提前通过详尽宣传、沟通来解除大部分普通消费者的顾虑，让他们意识到这种收费模式并没有对其造成伤害。如果这食量超过Qstd的食客数目很大，那么餐厅应该考虑采取第一种收费模式，即通过整体提高自助餐价格来保证必要的利润率。否则，大部分用户都要额外交纳费用，“自助”也就失去了基本涵义。
基于上述类比，我们认为南京电信在包月基础上，对超流量用户实行额外收费，这种做法是值得商榷的，至少从目前消费者的反映看，资费修改前的宣传与沟通是很不到位的。在没有对用户群进行细致分析，没有详尽的与消费者宣传沟通的基础上，贸然推出某种计费模式，很容易伤害到所有消费者，企业的目的也未必能达到。
