品牌：本书编篡委员会
基本信息
·出版社：浙江大学出版社
·ISBN：7308038246
·条码：9787308038249
·版次：1
·装帧：精装
内容简介
本书“概述”纵向叙述养蚕起源至公元2000年间浙江蚕桑的生产和技术发展。“蚕区”记录浙江蚕业最早发轫于浙东，后转移至浙西，当代则扩展到全省大多县市；“记载最初利用隙地，发展到成片专业桑园，桑苗从自繁自用发展到供应全国商品苗基地，选育出四大良种和农桑系列优质高产良种，并全面改良了桑树栽培技术。“蚕种”记载余杭、新昌、嵊县和诸暨有丰富的地方资源，近现代为一代杂交种所代替，由农户生产土种转变为专业蚕种场生产优良品种。“养蚕”记述从单家独户到共同催青、小蚕共育，讲究彻底消毒、科学饲养。“蚕茧收烘”记载农家从蚕茧自产自缫、制成闻名海外的辑里丝，发展到蚕茧出售，统一收烘，浙江首创烘茧煤灶和缫丝计价。“科研、教育和学会“记录全国最早创办蚕业学校蚕学馆，率先在省立农事试验场内设立蚕桑科，并逐步发懚到当代的大、中专蚕业教育和省地级蚕桑科机构，20世纪50年代初成立蚕桑学会并出版刊物“蚕桑通报”，2000年拥有会员1014名。学术与文化”介绍出版蚕书、参与主编全国性蚕业科学著作，最早绘制蚕丝生产全过程的耕织图，迄至当代，有反映生产的木刻、水墨和刻纸等，蚕俗反映农民对丰收的期望和喜悦；“附录”汇集重要统计资料以及有关文件和章程。
本书与浙江省丝绸公司主编的《浙江省丝绸志》巧成前后编，相互衔接，参照披阅，可对浙江省5000年来的蚕丝事业一览无遗。
目录
概述
大事记
第一章 蚕区
第一节 地理环境
第二节 蚕区演变
第三节 蚕桑区划
第二章 栽桑
第一节 桑树品种
第二节 桑苗繁育
第三节 桑树栽植
第四节 桑园管理
第五节 桑园经营
第六节 桑园面积与桑叶产量
第三章 蚕种
第一节 蚕品种演变
第二节 蚕种繁育
第三节 蚕种保护、冷藏与浸酸
第四节 蚕种检验
第五节 蚕种生产效益
第六节 蚕种购销
第七节 蚕种生产单位与设施
第四章 养蚕
第一节 养蚕布局
第二节 养蚕设施
第三节 清洁与消毒
第四节 催青（暖种）
第五节 饲养技术
第六节 蚕病虫害
第七节 养蚕经营
第八节 副产品利用
第九节 野蚕饲养
第五章 蚕茧收烘
第一节 蚕茧收购
第二节 评茧标准和价格
第三节 烘茧设备
第四节 烘茧工艺
第五节 干茧运输与贮藏
第六节 土丝与丝绵
第六章 科研、教育与学会
第一节 科研
第二节 教育
第三节 学会
第七章 机构与人事
第一节 省级蚕业管理机构
第二节 地（市）县蚕业管理机构
第三节 蚕桑科技人员
第四节 先进集体、劳动模范与先进工作者
第五节 人物传略
第八章 学术与文化
第一节 学术
第二节 文化
第三节 蚕俗
附录
一、统计资料
二、文件和章程
后记
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