品牌：赵志敏
基本信息
·出版社：旅游教育
·页码：145 页码
·出版日：2007年
·ISBN：7563714405
·条码：9787563714407
·版次：1
·装帧：平装
·开本：0开 0开
内容简介
本书由五大部分及附录组成。五大部分即前厅部、客房部、餐饮部、会展中心、康乐中心。附录包括“饭店服务英语基本分类词汇535个”、“广交会中餐英文菜谱”、“中式小吃”和“中外节日”。
本书内容条理清晰，简洁实用，以英语单句为主，兼有少量对话，全部为英中对照，并配有英文录音。即可作为旅游院校饭店英语教学的辅助教材，也可用作职业技能鉴定或饭店宾馆英语培训用书。同时，由于本书易学易用，它更是旅游院校学生及饭店宾馆工作人员提高自己饭店英语水平可多得的自学教材。只要大家对照中文译文，熟读多记，灵活运用，一定能迅速提高自己的英语对客接待能力。
附录里的饭店服务英语基本分类词汇分27个类别，共计535个，是对饭店服务基本词汇的汇总。
目录
Part One前厅部
Unit1客房预订
Unit2登记入住
Unit3行李生服务
Unit4问讯处
Unit5总机服务
Unit6外币兑换
Unit7订票服务
Unit8问路指路
Unit9结账离店
Part Two客房部
Unit10客房服务
Unit11客房清扫
Unit12洗衣服务
Unit13失物招领
Unit14损坏与维修
Part Three餐馆部
Unit15餐饮预订
Unit16接待客人
Unit17点菜
Unit18埋单
Unit19酒吧服务
Unit20咖啡厅服务
Unit21客房送餐服务
Unit22处理投诉
Part Four会展中心
Unit23会议
Unit24展览
Part Five 康乐中心
Unit25健身中心
Unit26娱乐中心
附录
Appendix Ⅰ饭店服务英语基本分类词汇535个
Appendix Ⅱ广交会中餐英文菜谱
Appendix Ⅲ中式小吃
Appendix Ⅳ中外节日
参考书目
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