“饮杯下午茶”是不少香港市民的习惯。但根据一项最新的调查发现，经常饮下午茶容易吸收过量的糖份，从而导致体重增加。
《港人最新饮食习惯调查》近日以随机抽样方式，访问了822名香港市民。结果显示，约8％的被访者表示有经常饮下午茶的习惯。按此推算全港约有40万人有此习惯。习惯饮下午茶的受访者中，48％的人每天饮下午茶1至2杯奶茶，而饮用咖啡的也占25％，其他饮料则占24％，有半数人在饮料中加糖。
香港注册营养师刘立仪指出，含糖饮料热量很高，与食物中的蛋白质和脂肪比较，糖会快速被身体吸收，也不会令人产生饱肚感，如果多饮用就会不知不觉间摄取过多热量。她说，一般人只知道脂肪含量较低的食物有助于避免身体发胖，却不明白原来经常饮用含糖饮料，同样会导致体重增加。
她指出，只要注意糖份和脂肪的摄取量，外出饮食其实未必不健康。她建议出外饮食多选择以蒸、灼等方法烹调的菜式，并同时尽量选择低脂肪食物。
