品牌：马飞
基本信息
·出版社：青岛出版社
·页码：633 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7543625210
·条码：9787543625211
·版次：3
·装帧：平装
·开本：32开 32开
内容简介
本书把儿童传统医疗保健与现代预防治疗有机地结合起来，把儿童心理健康、素质培养贯穿于儿童成长的各个时期，提出了科学的儿童医疗保健方法、疾病预防与治疗措施和健康成长新观念。
全书共分六大篇、28章，除了介绍儿童的体质与体质提高、家庭生活卫生习惯、心理发育与心理精神疾病、健康状况识别、常见病预防与治疗等基础知识外，还根据儿童的成长特点，分新生儿期、婴儿期、幼儿期、学龄期四大阶段，有针对性地提出不同阶段特有的预防与保健、用药与医疗、异常情况预防与处理方法，突出重点地介绍了现代儿童的生活方式病、健康威胁等医疗知识，具有很强的科学性、系统性和实用性，是现代家庭用于儿童预防保健和医疗用药的良师益友。
编辑推荐
本书把儿童传统医疗保健与现代预防治疗有机地结合起来，把儿童心理健康、素质培养贯穿于儿童成长的各个时期，提出了科学的儿童医疗保健方法、疾病预防与治疗措施和健康成长新观念。让孩子拥有一个健康的童年。凡是您想知道的，本书都为您想到了；凡是您所需要的，本书都为您准备了。
目录
儿童生理心理与保健篇
一、儿童生理发育与生理系统保健
1．身心发育特征
2．体格发育特征
3．体格发育指标
4．发育测量方法
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文摘
书摘
9．皮肤健美的饮食
皮肤就像面镜子，随时可反映出人体的健康状况。如体内缺乏蛋白质和
必需脂肪酸，皮肤就会变得粗糙、脱屑、灰暗无光。如缺维生素A，皮肤会
出现棘状丘疹，异常粗糙；缺维生素B2，会发生皮肤脂溢性皮炎、口角炎、
唇炎、舌炎等；缺烟酸可引起癞皮病；缺维生素C，可出现紫斑、牙龈出血
等；缺必需脂肪酸可引起湿疹、皮肤粗糙等。因此，要使皮肤光洁、红润、
富有弹性，必须注意饮食结构的平衡，摄取人体必须营养素。
水分是保持皮肤光亮、富有弹性的重要因素。胶原蛋白是皮肤组织细胞
赖以维持贮水功能的重要物质，一旦缺乏，就会造成细胞缺水，弹性降低，
导致皮肤松弛，出现皱纹。猪皮、猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质和脂肪，其
蛋白质含量等于猪肉的2倍，脂肪却少一半，热能也仅为猪肉的一半，矿物
质却多50％。胶原蛋白能使细胞变得丰满，可减少皮肤皱纹，增加弹性，使
皮肤光泽、滑润，有健美作用。
芝麻、花生、大豆及制品，富含人体必需的脂肪酸、维生素、微量元素
等，可维护皮肤、黏膜的弹性和致密度，有泽肌润肤作用。
维生素C是一种还原剂，有抗氧化作用，能够减少黑色素形成，对雀斑
有减轻、消退作用，使皮肤变白。富含维生素c的水果有柑、橘、柚、柠檬
、苹果、红果、鲜枣等。鲜辣椒、苋菜、黄瓜、苦瓜、西红柿等也富含维生
素C。
维生素E具有强抗氧化性，能延缓细胞衰老过程，提高皮肤抗病能力，
减低皮肤老化，增加光泽，维护健美作用。粗粮、花生、豆类、莴苣、硬壳
果、芝麻、蛋、乳类等含维生素E丰富。
维生素B对皮肤健美也是必不可少的，富含的食物有糙米、粗面、小米
、豆类、水果、玉米、瘦肉、蛋、蔬菜等。
锌可改善机体免疫状态，促进新陈代谢，调节皮肤、黏膜的分泌和排泄
，具有加速细胞新生、修复创伤的作用。锌缺乏可发生青春期痤疮，有损青
年容貌。含锌多的食物有粗粮、豆类、牡蛎、动物肝脏、瘦肉等。长了痤疮
，应减少脂肪的摄入量，否则将加重痤疮的生长。
10．近视眼的饮食
造成近视的重要因素是遗传和环境。近视的主要病理改变是眼球伸展，
眼轴延长，这与巩膜的坚韧性不足有关。故加强巩膜的抵抗力，维持一定的
坚韧性，对防止近视眼的发生、发展有一定帮助。
巩膜的主要固体成分是蛋白质，其次是脂肪和无机
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