12月4日讯
吃饭“狼吞虎咽”易致营养失衡
孩子吃饭太快太多、囫囵吞枣,并不是好的习惯。狼吞虎咽容易使孩子患上营养失衡性疾病,而且食物容易呛入气管,发生危险。怎样改掉孩子吃饭狼吞虎咽的习惯呢?
1.制定科学的饮食时间 了解孩子每餐大概需要的营养量,掌握孩子的进餐情况,如每餐吃多少,什么时候吃。家长要按时做好饭菜,并且让孩子按时吃饭,不能让他饿极了才吃。
2.最好将饭、菜分开盛 教会孩子一口饭一口菜,饭菜在口中多嚼几下。饭桌上,家长可以用诱导性语言帮助孩子有滋有味地咀嚼,如“宝宝,细细嚼,越嚼越香味道好。”让孩子充分享受到饭菜的美味。也可以和孩子探讨食物的味道,如米饭嚼着会觉得很香,馒头嚼久了会有甜味,孩子在好奇心的驱动下,会自己慢慢咀嚼、体会。
3.吃饭的时候需要安静、轻松的环境 不要在饭桌上批评和指责孩子,也不可一边吃饭一边讲故事或看电视,更不要逼孩子快吃、多吃,或者催促孩子快吃,许偌吃完了可以出去玩。这样转移了孩子进餐的注意力,弱化了孩子进餐的兴趣,容易使孩子狼吞虎咽地完成吃饭的任务。
4.少食多餐 对于已经养成吃饭又快又多习惯的孩子,我们在给其盛饭时,可以考虑将一顿饭分成几次,进餐的时间也相应分成几段,少食多餐,让孩子一份一份地吃,拉长进餐时间,控制食物摄入量,达到纠正狼吞虎咽的目的。 (第四军医大学唐都医院 主任医师 王宝西 丛墨涵)