品牌：冯超
基本信息
·出版社：中国国际广播
·页码：305 页码
·出版日：2006年
·ISBN：7507825140
·条码：9787507825145
·版次：1
·装帧：平装
·开本：0开 0开
目录
序言
自序
我的梦，从这里开始
他们的梦，正在继续
靳强
何昆
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文摘
书摘
大食堂
准确地说应该是“过去的大食堂”。现在改为计算机中心。余生也晚。
仅得在大食堂用餐一年。我们叫他“大食”。据说称呼上的减免可表示亲切
，比如：“隆基!”“哎，玉环，想吃荔枝了?”可以显示杨李二人的亲密程
度。那么，我们叫他大食，似乎也是出于亲密吧。
大学的第—顿早饭就是在大食吃的，6毛一个的肉饼很好，配得上“外
焦里嫩色泽金黄”这八个字。以后只要是在那里吃早饭，基本都会来一个，
有时候是两个。偶尔会出现碱放多了的情况，则改吃一个火烧。大食的特点
之一是人多，因为地势优越+价格公道+味道也还说得过去=人多。中午的人
尤其多，感觉好像全广播学院的人都来了。随便一个转身都可能带来菜汤沾
身之祸。所以如我辈经常出入大食之流，也许都练就了一身痞子蔡说的“万
花丛中过，片叶不沾身”的功力了吧。
大食的另一特点是油烟味道重。吃15分钟饭，从毛衣到外套，都是花生
油加葱花的味道。这也是很多爱美的广院女生不去大食的重要理由之一。爱
美之心人皆有之，但是美总是战胜不了我对肉饼的兴趣。于是我坚持带着葱
花味道上专业小课。花的叶子没有沾到，芳香总是不能再拒绝的。
大食西面卖牛肉面的的窗口，有一位大师傅，曾经引起过我的注意。此
人中等身量，面白无须，年过四旬。他招呼学生就餐的时候，不像其他人那
样，故作热情的报一大堆你根本不想吃的菜名。他就一句：“同学，吃面吗
?”是发自肺腑的那种亲切的感觉，绝对和想从你兜里挣钱的服务员不一样
。吃得多了，他会在面上浇多一些的牛肉和汤给你。然后是和气的一笑。据
说该名大师傅是广院后勤处伙食科的领导。
就在那个秋天，广院竖起了一座从一号楼前看像good，从广告栏看像fuck的
大拇指雕塑：那个秋天，大食正式改机房，他就带领全体大食员工到北院食
堂就业了。想必还是卖肉饼盛牛肉面吧。离得远了，就再也没去过。也再也
没吃到过肉饼了。是故欲求肉饼而不可得，但是有了可以方便上网的地方，
失去了形而下的饼，得到了形而上的计算机知识和网络，似乎是进步了。是
幸福呢?还是不幸?各位心中自有自己的秤。
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