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品牌:唐任寰
基本信息
·出版社:湖南教育出版社
·页码:186 页码
·出版日:1998年
·ISBN:7535526330
·条码:9787535526335
·版次:1998年10月第1版
·装帧:平装
·开本:32开 32开
内容简介
本书用生动的语言,描述了生命化学种微量元素研究这一交叉学科领域的概貌及其发展的巨大潜力。
生物微量元素是与蛋白质、脂类、糖、核酸、维生素和水具有同等重要性的营养素。书中对人类应当怎样合理摄取、吸收有益微量元素,做到既不缺乏、又不过量,并避免有害元素的掺入,做了详细的介绍。
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本书用生动的语言,描述了生命化学种微量元素研究这一交叉学科领域的概貌及其发展的巨大潜力。
生物微量元素是与蛋白质、脂类、糖、核酸、维生素和水具有同等重要性的营养素。书中对人类应当怎样合理摄取、吸收有益微量元素,做到既不缺乏、又不过量,并避免有害元素的掺入,做了详细的介绍。
目录
前言
1生命的曙光
1.1什么是生命元素
1.2必需微量元素的发现
1.3地球环境的影响
2体内元素的来源
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