品牌：李素婷
基本信息
·出版社：化学工业出版社
·页码：262 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787122006554
·条码：9787122006554
·版次：2007年8月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
内容简介
本书是根据化工类职业技术教育对人才培养的需要，按照全国化工高等职业教育基础化学教学指导委员会教学改革会议制定的教学大纲编写的。本书重点阐述物理化学的基本原理及应用，包括相与相平衡、溶液、化学平衡、化学动力学、电解质溶液、电化学基础、热力学第一定律、热力学第二定律、表面化学等内容；以应用为核心，以够用为度；每章开始有学习目标，每节后有思考与练习，方便学后思考也便于教中启发。
本书适合作高职、中职化工类及相关专业教学用书，也可作为生产单位短期培训的参考书。
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前言
本教材是根据全国化工高等职业教育基础化学教学指导委员会教学改革会议精神和会议讨论制定的教学大纲编写的。
本教材在编写过程中充分考虑到高职高专培养高等技术应用性人才的目标要求，力求做到突出应用、够用和适用等特点。
1以应用为主
① 在内容编排上做了大胆的尝试，强调结论在各领域的应用和使用范围。首先是热力学结论在相平衡、化学平衡、电化学平衡等方面的应用，例如，直接应用克拉贝龙方程、化学反应等温方程式、能斯特方程等，最后讲述热力学第一、第二定律。这样做的目的是突出应用，使初学者将注意力放在应用上，避免了初学者在热力学第一、第二定律难点处的困惑和对后续内容的不理解。
② 淡化了部分理论知识的由来以及公式的推导过程等内容。例如，简化了熵的导出过程、吉布斯函数的导出过程等。
③ 例题和习题尽量联系生活或生产实际，避免纯理论的公式推导，内容涉及面广；相应的内容后编有实验，使学生在动手操作后既加深对知识的理解又提高了动手能力，同时避免了理论与实验“脱节”的现象。
④ 每章后编有“新视野”，重在介绍物理化学知识在各个领域的最新应用和新技术，旨在开阔读者视野、开放思维、启发创新。
2以够用为度
在内容安排上，以选择最基础的知识，使读者能掌握最基本的应用，培养最基本的技能为主要目标。在最后一章编有“知识拓展”，是在前面几章的基础上对知识的延伸，内容上采取模块形式，方便不同专业、不同学时的课程作适当组合和选择。
3突出适用性
在对知识的叙述上，力图语言精练、内涵丰富，多处设问使学生或读者思考后加深对知识的理解，同时也利于开阔思维。在每一节后都编有思考与练习，以加强对知识的理解、掌握、巩固和灵活应用。同时也为教者提供方便。
本书由李素婷主编。绪论，第三、四、九章由李素婷编写；第一、二章由张克峰编写；第五、六章及第十章第五～九节由侯炜编写；第七、八章由温泉编写；第十章第一～四节以及第十～十二节由赵红霞编写。全书由李素婷统稿。
本书由邬宪伟主审，参加审稿的有周健、陈佳。他们在审稿中提出了许多宝贵意见，在此表示衷心感谢。
由于编者水平有限、时间仓促，不足之处在所难免，恳请同行、读者批评指正。
编者2007年4月
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本书是根据化工类职业技术教育对人才培养的需要，按照全国化工高等职业教育基础化学教学指导委员会教学改革会议制定的教学大纲编写的。本书重点阐述物理化学的基本原理及应用，包括相与相平衡、溶液、化学平衡、化学动力学、电解质溶液、电化学基础、热力学第一定律、热力学第二定律、表面化学等内容；以应用为核心，以够用为度；每章开始有学习目标，每节后有思考与练习，方便学后思考也便于教中启发。
本书适合作高职、中职化工类及相关专业教学用书，也可作为生产单位短期培训的参考书。
目录
绪论1
一、物理化学的内容1
二、物理化学的研究方法2
三、物理化学的学习方法2
第一章相、相平衡4
第一节物质的聚集状态4
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