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目录：图书,科学与自然,生物科学,生物化学,
品牌：李煜
基本信息
·出版社：清华大学出版社,北京交通大学出版社
·页码：185 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787810829472
·条码：9787810829472
·版次：2007年3月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
内容简介
本书着重讲述生物化学的基本理论及实验操作，基本理论包括两部分：一部分介绍核酸、维生素与酶的结构和性质，另一部分介绍糖、脂、氨基酸、核酸、蛋白质、无机盐代谢及物质代谢的调节，实验操作包括生物化学实验操作技能及实验训练。每章附有习题，便于学生巩固所学基本知识。
本书以必需为原则，以实用为目的，体现职业性、基础性和实用性，本书可供高等职业技术院校种植类，养殖类、生物制药类及生物技术类专业学生使用，也可供其他专业的学生、教师及科技工作者参考。
编辑推荐
本书着重讲述生物化学的基本理论及实验操作，基本理论包括两部分：一部分介绍核酸、维生素与酶的结构和性质，另一部分介绍糖、脂、氨基酸、核酸、蛋白质、无机盐代谢及物质代谢的调节，实验操作包括生物化学实验操作技能及实验训练。每章附有习题，便于学生巩固所学基本知识。
本书以必需为原则，以实用为目的，体现职业性、基础性和实用性，本书可供高等职业技术院校种植类，养殖类、生物制药类及生物技术类专业学生使用，也可供其他专业的学生、教师及科技工作者参考。
目录
绪论
习题
第1章核酸
1.1 核酸的组成
1.1.1核酸的存在
1.1.2核酸的组成
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