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目录：图书,科学与自然,生物科学,微生物学,
品牌：诸葛健
基本信息
·出版社：科学出版社
·页码：494 页码
·出版日：2007年
·ISBN：9787030196132
·条码：9787030196132
·版次：2007年9月第1版
·装帧：平装
·开本：16开 16开
内容简介
工业微生物及其发酵技术对农副产品等可再生资源深加工是非常实用的。本书围绕这一实用领域分14章展开论述。书后有附录。全书含表104个、图220幅、实验218项，可谓图文并茂，涉及学科的实验项目较为齐全。本书既有传统经典的内容，也有现代前沿的知识。对生物工程领域的初学者、中高级科技人员都有其参考与实用价值。
编辑推荐
工业微生物及其发酵技术对农副产品等可再生资源深加工是非常实用的。本书围绕这一实用领域分14章展开论述。书后有附录。全书含表104个、图220幅、实验218项，可谓图文并茂，涉及学科的实验项目较为齐全。本书既有传统经典的内容，也有现代前沿的知识。对生物工程领域的初学者、中高级科技人员都有其参考与实用价值。
目录
前言
第一章 显微技术
第一节 显微镜
第二节 显微摄影
第二章 工业微生物形态与观察
第一节 细菌
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