毒物魅影-了解日常生活中的有毒物质|报价¥20.70|图书,运动与健康,综合,约翰·亭布瑞

王朝王朝水庫·作者佚名  2008-05-21
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目录:图书,运动与健康,综合,

品牌:约翰·亭布瑞

基本信息

·出版社:广西师范大学

·页码:348 页码

·出版日:2007年

·ISBN:7563364676

·条码:9787563364671

·版次:1

·装帧:平装

·开本:0开 0开

内容简介

毒物学家约翰·亭布瑞从食品添加物、家庭用品、杀虫剂、职业灾害、恐怖攻击等层面,一一探索化学物的毒物常识。探索了促使化学制品产生毒素的原因,不同的状况和剂量如何让一个原本具有疗效的药物瞬间变成致命杀手,让我们看到并非每一种人工产品都有危险性,也并非天然物就都是绝对安全的。

作者强调毒物是自然界的一部分,唯有了解它的科学属性,我们才可能评估出它的真实风险,才能化险为夷地与毒物和睦共处。了解它,便是最佳的解毒良方。

目录

前言/1

第一章 毒物——老玩意,新科学/1

第二章 化学物和身体的战争/12

第三章 没有安全的药,只有安全的服药/53

第四章 可怕的杀虫剂/99

第五章 是谁杀了猫?——环境里的有毒物质/121

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