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目录：图书,科学与自然,综合,
品牌：唐迪
基本信息
·出版社：河海大学出版社
·页码：311 页码
·出版日：2005年
·ISBN：7563021728
·条码：9787563021727
·版次：1
·装帧：平装
·开本：16开 16开
内容简介
本书是根据高职高专人材培养计划和教学内容体系改革要求，本着够用、必需的原则，专为高职、高专农、林、牧类专业编写的化学教材，内容包括无机化学、分析化学、有机化学及生物化学部分。全书共十六章。
本书适用于农、林、牧高职高专及农业广播学校各类学生使用，也可供从事农业生产的技术人员使用和参考。
编辑推荐
本书供二年制或三年制农学、园林、牧医等高职高专各专业学生使用。本书是在结合学校高职高专教学改革和教学实践的基础上编写的。在编写过程中，本着必需、够用的原则，广泛参阅了国内外教材，听取了相关专家对化学内容的要求，对传统的教学内容进行了较大幅度的调整。在编写过程中，力求做到简明扼要，重点突出，深入浅出，通俗易懂；强调理论联系实际，注重化学知识与农、林、牧学科的有机结合。本书中加注“*”章节部分，可按需要酌情选用。
全书共分十六章。一至五章为无机化学部分，内容包括溶液、胶体、化学反应速率和化学平衡、电解质溶液、配位化合物和氧化还原反应等。六至八章为分析化学基础部分，内容包括定量分析概述、滴定分析法和吸光光度法等。九至十四章为有机化学部分，内容包括了烃及烃的衍生物。十六至十七章为生物化学基础部分，内容包括了糖、脂类、蛋白质、核酸、酶、维生素及三大营养物质的代谢。
目录
绪论
第一章 溶液和胶体
第一节 溶液
第二节 稀溶液的依数性
第三节 胶体
习题
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