下面是我用JBuilder配置JBoss时自己写的一个笔记，可能不那么完整，可以参考一下。：）
具体的开发流程可以参考JBuilder的帮助。
其中的JBossOpenTool，可以Google得到。
jboss开发环境配置
1 下载JBossOpenTool
2 将解压后的JBossOpenTool.jar放到JBuilder安装目录的lib\ext下
3 启动JBuilder（如果JBuilder在前面的步骤中已经，需要重新启动来JBossOpenTool起作用）
4 选择Tools->Configure Servers...
5 选择JBoss 3.x（根据手上的JBoss版本选择）
6 选中Enable Server
7 在General属性页中配置Home Directory为JBoss的解压路径，Working directory会被自动设为JBoss的解压路径下的bin
8 在Custom属性页中配置JBoss installation directory为JBoss的解压路径（没错，和上面一样）
9 配置Tomcat 4.x JBuilder installation directory为JBuilder中tomcat 4.0.x的路径（虽说指示为4.x，但选择4.1版本会有问题）
10 其余配置缺省就好！
在工程中配置server
1 新建工程
2 选择Project->Project Properties...
3 选择Server属性页
4 在Single server for all services in project的下拉列表中选择JBoss 3.x
简单ejb开发
创建EJB Module
1 选择File->New...
2 选择Enterprise属性页
3 双击EJB 2.0 Designer，这时EJB 2.0 Bean Designer的向导就会出现
4 点击EJB Module向导中的New按钮
5 在Name一项中添入EJB module的名字（cart_module），其它的取缺省即可
6 回到EJB Module向导中，接受缺省配置，EJB Designer就会出现
创建ejb
1 在EJB Designer中点击右键，选择Create EJB，再选择具体的EJB类型（Session Bean）
2 选择第一个格，可以改变Bean name（Cart）
3 可以改变Interface的类型（remote）
4 可以改变Session type（Stateful）
5 下面的同样可以根据需要进行改变
6 自动生成了三个类
Cart.Java - bean的remote接口
CartBean.java - bean class本身
CartHome.java - bean的home接口
添加field
1 右键点击EJB，选择Add->Field
2 可以改变变量的名字、类型以及是否添加get和set方法（如此添加_cardHolderName、_creditCardNumber、_eXPirationDate(java.util.Date)、_items(java.util.List)）
添加业务方法
1 右键点击EJB，选择Add->Method
2 可以改变方法的名字、输入参数、返回类型
bean的部署描述符
1 选择EJB Designer
2 选择EJB DD Source
3 选择ejb-jar.XML
配置运行
1 选择run->configurations
2 选择new
3 type选择server
4 server选择JBoss 3.x （出处：http://www.knowsky.com）