方法一：配置SSH工具
SecureCRT中文版配置
[全局选项]→[默认会话]→[编辑默认设置]→[终端]→[外观]→[字体]→[新宋体 10pt CHINESE_GB2312]→[字符编码 UTF-8]
putty配置
[window]→[Appearance]→[Font settings]→[Change]→[Fixedsys CHINESE_GB2312]
[window]→[Appearance]→[Translation]→[Received data assumed to be in which character set]→[Use font encoding UTF-8]
如果经常使用，把这些设置保存在session里面。
打开putty，登录成功后，在shell中输入:export LC_ALL='zh_CN.utf8'
方法二：配置系统
操作系统语言是中文，显示中文字符
编辑/etc/sysconfig/i18n，修改为如下内容：
LANG="zh_CN.GB2312"
SUPPORTED="zh_CN.UTF-8:zh_CN:zh"
SYSFONT="latarcyrheb-sun16"
或者
LANG=zh_CN.GB18030
LANGUAGE=zh_CN.GB18030:zh_CN.GB2312:zh_CN
export LANG LANGUAGE
这样就能在终端输入和显示中文了，并且shell脚本里原本的中文显示乱码问题也解决了。
操作系统语言是英文，显示中文字符
编辑/etc/sysconfig/i18n，修改为如下内容：
LANG="en_US"
SUPPORTED="en_US.UTF-8:en_US:en"
SYSFONT="latarcyrheb-sun16"