使用Foxmail，在“写邮件”窗口中写好邮件的内容，然后执行“邮件”菜单“字符转换”子菜单中的“GB→BIG5”命令，系统即会将邮件内容和主题转换成BIG5码（转换后的邮件显示为乱码）。转换完毕之后我们再将该邮件发送出去即可。
此方法，Foxmail不仅会改变邮件的显示状态，它还会直接对汉字的内码进行转换，转换后的邮件的内码就变成了BIG5码，这样就保证了BIG5码用户的正确阅读。另外,Foxmail的这种功能仅转化邮件内容和主题，但并不将收件人和发件人的名字转换为BIG5码，因此收件人和发件人栏中的汉字在收件人接收的邮件中将显示为乱码．建议在给ＢIG5码用户的邮件中，使用英文来标识收件人和发件人．
另外一个方法是，写邮件的时候，通过“选项”菜单的“设定字符集”，把当前字符集设为“Big5(繁体中文)”。