炎热的天气、香辣的美食、真菌的入侵……各种因素都可能造成头屑问题。各式洗发水可能并不像它们炫目的广告包装那样有效，那么，到底是什么在解决你的头屑问题？
将一块5 千克重的圆形茶籽饼一点点敲碎成米粒大小，煮半个小时，过滤掉碎渣，余下的，是一锅黑乎乎、有香皂般气味的水。今年30 多岁的章樱露说，她母亲那辈人都是用这样的水洗头发，去屑止痒的效果相当好。只是茶籽煮水的泡沫很少，用惯了泡沫丰富的洗发水，章女士心理上还有些不太习惯。
在东莞一些地方，茶籽饼加工得更细致。它们被磨成粉状，洗头发时抓一些揉搓至起泡再用清水冲洗——这就和使用普通洗发水没什么区别。除了对头发有护养作用的粗蛋白、氨基酸等物质，茶籽饼里还含有12% ~17%的茶皂素，这是一种天然表面活性剂——活性剂也是洗发水的主要成分。
如今，这样的传统洗发品已鲜见踪影。从化工生产线走下的洗发水琳琅满目，光是水果香型，就能分出草莓、柠檬、西柚、杨桃几乎让货架前的我们产生错觉，以为在挑选避暑的饮料。
其实，洗发水中的主要构成不外乎：主表面活性剂(它是负责去污的主力军)、辅表面活性剂(降低洗发水的刺激性)、油或硅油类物质(使头发柔软光滑)、pH 值调节剂、各种营养护理成分、香精及防腐剂——换言之，集齐这几种物质，找来搅拌器与热水浴设备，你也可以DIY 一瓶洗发水。
生理的，油脂的
大约1600 年前，陶渊明在《闲情赋》中向佳人诉衷情：“愿在发而为泽，刷玄鬓于颓肩；悲佳人之屡沐，从白水而枯煎！”
不过，若陶渊明和他心仪的佳人生在今天，大概不会再心生“化作她发上的油泽”这样的向往了。现在人们更喜欢清爽——头发油腻不仅感觉不舒适，还容易带来尴尬的头皮屑——虽然电视里各种洗发水广告标榜自己的去屑功能时，我们都很平静：“其实头屑是正常的新陈代谢结果。”
这话对了一半。
头屑按照成因可分为生理性和病理性两种，普通人的多为生理性头屑。我们的头部表皮厚度一般为50~100 微米，也就是一两张普通A4 纸的厚度，由内而外分成4 层。角质形成细胞在分化成熟的过程中——这个周期一般为28 天——会由最里面的基底层逐渐移行到最外的角质层，这也意味着，它们走到了生命尽头。于是，脱落，散布在发间，肉眼可见为灰白或灰黄色的细小鳞片，这便是“身体正常的新陈代谢结果”。
这些鳞屑通常略带油腻，这是头屑中除了死去的角质细胞，还混有皮脂的缘故。皮脂由附属于皮肤的皮脂腺分泌，呈弱酸性，能抑制或杀灭皮肤的细菌，或滋润皮肤毛发，并和汗液形成脂质膜阻挡皮肤中的水分蒸发，可以保护皮肤。
一般说来，头屑的增多是因为气温高、嗜刺激性食物者、青春期，还有男性的皮脂分泌量会相对较高，因为皮脂分泌受雄性激素和肾上腺皮质激素的控制。所以，如果只是生理性的头屑，只需要简单调理，控制自身的皮脂分泌即可，并不需要使用添加了去屑成分的洗发水
病理的，真菌的
来吧，看看我们洗发时，发生了什么？
首先，以十二烷基硝酸盐为代表的主表面活性剂出动了，它们是洗发水中的主力。这个复杂的名字让人感觉陌生又遥远，其实，我们日常用的洗衣粉、去污粉都有它的身影。十二烷基硝酸盐在水中分解出的阴离子是主要的去污因子，一端是“亲水基”身份的磺基，与水交融一体，一段是长长的烷基，作为“亲油基”吸引皮脂中的油脂分子，使它们最终脱离附着的头皮表面，转而投入水的怀抱。但对病理性头屑的患者来说，这还不够。
当皮脂分泌增多，就像是交通高峰时期的路况，车流量大了难免拥堵。皮脂拥堵易滋生细菌，而这正是病理性头屑形成的关键。更糟糕的是，“真菌感染”虽然是由皮脂过多继发引起，但它一旦开始，便喧宾夺主，成为最重要的病因。真菌感染会导致炎症，红、肿、热、痛皆有可能——尤其是“肿”，会使皮脂流出的导管管腔变窄——原本拥堵的路面又变窄，这无异于雪上加霜，最终导致恶性循环——就像淤泥抬高了河床，结果又造成更多的泥沙淤积。
这里的“泥沙”就是真菌，目前最常见的是马拉色菌。亲油性的马拉色菌快乐地寄生于皮脂中，以之为食，大量繁衍，产生的代谢物却会刺激头皮，个大量多的头皮屑令它们的宿主苦不堪言。
谁在去屑？
至此，普通洗发水已难以抵挡这群真菌。除了调整人体激素分泌的药物，添加了去屑成分的药用洗发水上阵了。作为主表面活性剂的十二烷基硫酸盐除了去除油脂，还能生成大量泡沫，充当搬运兵，不辞劳苦地将去屑成分带至发丛各个角落，充分发挥每一位兵卒的杀菌作用。
目前使用较广的去屑成分有ZPT(吡啶硫酮锌)、酮康唑和二硫化硒等。其中，ZPT 名列于第二代去屑止痒剂中，是目前市场上的主流。不久前，“二硫化硒去头屑”成了某化妆品牌的洗发水广告的主要卖点。其实，在第一代去屑止痒剂的名单里，就有了二硫化硒的身影。
正常状态下的二硫化硒是橙色至红棕色的粉末，因为含有微量硫化氢而具有臭鸡蛋气味，对细菌有强烈的杀灭作用，配制成洗剂或混入香波，可治疗许多皮肤疾病，包括头部的脂溢性皮炎。但是，二硫化硒的毒性和刺激性很大，直接接触会引起接触性皮炎，在洗剂中的浓度不能超过0.5%。使用的限制也较多，比如只能给5 岁以上的人使用，前两周只能用一次，过后可以每周使用一次。
相比较而言，主流的ZPT 就随和多了。添加以ZPT 为主要去屑成分的药用洗发水，可以给任何年龄的任何患者使用，可以每天一次——别掉以轻心，这并不意味着可以无节制地使用，别忘了它毕竟是化工产品，而且本身具有毒性。
ZPT 第一次被人工合成是在20 世纪30 年代，被广泛应用于去屑也有40 余年了。ZPT 当然是简称，人们给它起了不少名字，比较正式的叫做“吡啶硫酮锌”。它从生产厂家出来时为白色粉末或浆状，除了被众多知名洗发水品牌用作去屑成分，其他的用途也很广泛。ZPT 可以抗菌杀藻，而且溶解度极低，在中性条件下，每'3100 克水中只能溶解8 毫克，因此，它可以被用到户外涂鸦的颜料中。此外，它还可以替代剧毒的锡化合物，作为海洋生物毒杀剂，用来防止甲壳生物海藻或水生物附着在船壳上；或者被商业洗衣店用来做抗霉菌的药物，甚至外科手术使用的消毒剂。
不过，它最为人称道的还是去屑或对付脂溢性皮炎。在我们看不见的地方，ZPT 能抑制细胞内质子泵提供能量的作用，进而干扰细胞膜的运输过程，使真菌细胞不能通过运输获得足够的离子以维持自身正常运转——擒贼先擒王，导致病理头屑的罪魁祸首是真菌。因此，去屑洗发水中的去屑成分更替数代，其主要原理仍是“通过抑制孢子或菌丝的形成达到抑菌或杀菌的目的”。
另外，去屑洗发水要发挥好作用，团队精神可是很重要的。一场与真菌的鏖战过后，还需要油类物质和各种营养成分处理善后安抚事宜，使发丝顺滑、易梳理，重焕生机。
如果你的头皮健康，感觉舒适，恭喜你。如果你不巧正遭受真菌带来的头屑困扰，那么，沐浴之余，不妨想想看——在你的头发丛中，散布了这样那样的分子，有的与真菌热战正酣，有的则奔营于将前者运送到各个角落，这么多小家伙都在为捍卫你的头皮健康而忙碌——真是没理由再心情不好。
（来源:《新知客》）
