三聚氰胺危机在给几十万儿童带来沉重伤害的同时,也使乳业重新回到一个原点,企业或主动、或被动重新思考一些做企业的基本命题:
1、 不做恶----企业的最基本道德准则。
企业破产,董事长受审,三鹿“以死”而谢天下。
曾经中国最大的奶粉企业的嘎然而死,不得不令人惋惜。但这就是公平、文明社会的准则:不得作恶,作恶就挨惩罚。
三鹿的破产是中国规范市场经济发展的一个里程碑,是公正、公平的市场经济的必然,还没有任何一个如此知名的企业因为所谓的产品质量或危机导致“死“的结果。更多的”恶“的企业的倒闭,将会给我们的市场带来更为良性的秩序,消费者将会体验更放心、到位的消费体验。
2、 不愚弄消费者—企业家的基本行为准则。
曾经被誉为“企业教父”的牛根生先生,是无数企业经营者心目中的英雄和楷模,而“蒙牛内幕”这一由蒙牛内部人写的内幕,成了MBA的教科书。然而在大危机面前,牛先生的言行却把自己请下了神坛。先是“大品牌、大责任”的博客文章,后是洋洋洒洒的“万言书”,最会公关的蒙牛,却不得不在相当长时间内花巨大精力来处理这些领袖的“不合时宜”的言论所带来的负面效应。
诚实、诚信,是做人的行为准则,也是做企业的行为准则,更是做企业家的行为准则。谁都不傻!
3、 既要速度也要质量----企业经营的基本规则
前十年的“火箭速度”的乳业发展,把整个市场竞争催化的十分充分,或者是过度充分。企业把工作重心聚焦在营销推广,各种千奇百怪的招数获得多方赞誉,各种冠以极高价值的产品层出不穷。虽然有识之士不时质疑类似“造骨蛋白”这样诡异的产品要素,但在激烈的市场竞争环境下,以及在各种媒体的推波助澜下,这样的声音显得无奈的苍白而无力。
而这种三聚氰胺的危机,将乳企的经营打回原点,那就是生产合格安全的产品。听起来似乎有点可悲,但这就是实情。在不能提供给消费者可靠的产品之前,企业还能做什么呢?NOTHING!
对于食品行业,也许慢就是快,扎扎实实的抓产品质量,提高运营品质,才能以一时的慢,保长久的快。(陈勇)