生来甘甜的竹笋——版纳甜竹（Dendrocalamus hamiltonii Nees et Arn.ex Munro）【版纳植物园】

通常而言，人们都会认为竹笋天生来都是苦的，而实际上却并非如此，西双版纳就有一种竹笋不但不苦，反而清脆甘甜，新鲜可口，可以炒吃、煮吃，甚至还可以直接生吃，如能与鸡肉一同炖吃，那更是锦上添花，美不胜收。这就是版纳甜竹的竹笋，当地人们通常称之为“甜笋”。

版纳甜竹分布在印度、尼泊尔、锡金、缅甸、老挝。在西双版纳多见于村寨附近，为当地最常用的取笋竹。此外，版纳甜竹还可供建筑、编织、造纸之用。

• ·绿叶为纸铁笔刻经绿叶文化的载体——贝叶棕（Co
• ·世界植物油王——油棕（Elaeis guine
• ·种下一棵树，吃糖不用愁——糖棕（Borassu
• ·煮饭泡茶香喷喷——香糯竹（Cephalosta
• ·竹类之王——巨龙竹（Dendrocalamus
• ·依兰香的姊妹——假鹰爪（Desmos chin
• ·龙的唾液，傣家“圣药”——龙脑香（Dipter
• ·名贵的传统中药——肉桂（Cinnamomum
• ·植物香料之王——檀香树（Santalum al
• ·恰似猫须的草——猫须草（Clerodendra