云芝【药用蘑菇】

王朝植物·作者佚名  2011-11-28
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云芝

[Coriolus versicolor (L.:Fr.)Quél.]

又称彩绒革盖菌、杂色云芝、彩绒菌、瓦菌。

子实体一般小,无柄、平伏面反卷,或扇形,贝壳状,往往相互边接在一起,呈覆瓦状排列。菌盖宽1-8cm,厚 0.1-0.3cm ,革质表面有细长绒毛和多种颜色组成的狭窄的同心环带,绒毛常有丝绢光彩,边缘薄,波浪状。菌肉白色。管孔面白色,淡黄色,每毫米3-5个。

分布于我国黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、河南、河北、陕西、青海、甘肃、新疆、西藏、广东、广西、贵州、江西、江苏、台湾、浙江、福建、安徽、四川、内蒙古等地区。

该菌主要为药用,有去湿化痰效果,可治疗肺病和慢性支气管炎、迁延性或慢性肝炎,还可作为肝癌患者的免疫治疗药物。

从云芝菌丝体和发酵液中提取的多糖均具有极强烈的抑制癌细胞活性。云芝菌丝体多糖是含蛋白质的葡聚糖,而从发酵液提取的多糖不含蛋白质。该提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率分别为80%和100%。

云芝是分布极其广泛的一种木腐菌,可侵害近80种阔叶林树木,被侵害树木的木质部形成白色腐朽。常常导致枕木、电杆、楞木、桥梁等木用建材腐朽。该菌含有蛋白酶、过氧化酶、淀粉酶、虫漆酶及革酶等,有广泛的经济用途。另外,在段木栽培木耳和香菇时常有该菌生长,被视为有害“杂菌”。

 
 
 
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