葡萄色顶枝瑚菌【食用蘑菇】

王朝植物·作者佚名  2011-11-28
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葡萄色顶枝瑚菌

[Ramaria botrytis (Pers.)Ricken]

又称葡萄色珊瑚菌、扫帚菌。

子实体珊瑚状,中等至大形,高可达40cm,粗10-30cm,从柄上分出许多主枝,然后再分出较多的叉枝,小枝顶部膨大成叉状,分枝密集,白色带污黄色,枝端桃红色至淡紫色。菌肉白色,质脆,受伤后不变色,子实层生在叉枝表面。

夏秋季生林中地上,散生。

分布于我国吉林、台湾、云南、西藏等地区。

可食用。其质脆嫩,味鲜美可口。可药用,具有和胃气、祛风、破血、缓冲等药用效果。对小白鼠肉瘤180和艾氏癌的抑制率达80%。

 
 
 
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