香椿为楝升植物。椿的嫩叶可食，即香椿头。
本品味苦、涩、寒，无毒。
本品涩肠、止血、固精、燥湿，椿根皮清热解毒，有收敛、止血、抑制分泌、止泻痢等作用。适用于便血，痒肿，肠炎，痢疾，妇女赤白带下，梦遗滑精，皮肤炎症疮肿等。凤眼草性味功能与椿皮相似，多用于痢疾、夜盲、白带、滴虫性阴道炎及出血等症。