豆豉有淡豆豉、大豆豉、香豆豉等别名。制酱的为咸豆豉;入药用淡豆豉,系用黑小麦煮熟,加工制成的淡味豆鼓。
本品味苦、寒,无毒
本品解表清热,透疹解毒,适用于热病时胃中痰涎结滞,胸间烦呕等症。
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本品味苦、寒,无毒
本品解表清热,透疹解毒,适用于热病时胃中痰涎结滞,胸间烦呕等症。