西红柿，它是一种味道鲜美、颜色诱人的果实，怎么会有毒呢？最初的人们，可不这么想，这里面倒有个有趣的转变。
西红柿学名蕃茄，产于南美安第斯山区，尽管它的果实像红灯笼让人喜欢，但它的茎叶能散发一种异味，人们都怀疑它有毒，连碰都不敢。
后来，一位秘鲁的姑娘，她得了贫血症，又失了恋，便想通过吃西红柿来自杀。结果当然是没死成，连病也很快地好了。从此，在秘鲁和墨西哥人们开始种植西红柿了。
16世纪来到美洲的葡萄牙人，把西红柿带到欧洲，还起名“秘鲁金苹果”。由于西红柿类似颠茄、曼陀罗这类有毒植物，人们还是不敢品味它。
结果是一位勇敢的意大利人，“舍生”吃了一个西红柿，以为必死无疑，结果却安然无恙。1820年，美国人约翰逊当众表演吃西红柿。经过这些曲折的经历，西红柿在欧美才重新被认识，而被广泛地种植起来。
