br /在云南省腾冲西北的槟榔江，水流湍急，江中大小巨石密布且圆滑无比。这样的环境使江中生长的颇像江鳅、体长仅１０厘米左右的石扁鱼的嘴，生成了一个扁平的吸盘，有了这个吸盘，石扁鱼便能在急流中悠游自如，不被急流冲走。靠着这个吸盘，石扁鱼还能“爬”到树上去进行繁殖。
每到春夏之交江水上涨，漫到两岸的原始丛林时，石扁鱼便从水中沿树干攀缘上树产卵，一串串悬挂于树枝上。此时，捕鱼人只须悄悄走近，用网兜在树下接着，再用长竿在树上敲打，鱼儿便纷纷落网。它在树上产出的卵，随着气温升高，江水继续上涨，鱼子鱼孙便会破卵而游入水中成活，靠此绝招，这一特殊的鱼类便世世代代繁衍下来。
石扁鱼虽小，但肉嫩刺少，当地人用一种香草做佐料，烹煮来吃，味道极佳。
摘自大众科技报２００２．１１．０７
