br /喀麦隆原始森林的湖泊里生存着一种目前世界上最大的鲇鱼，成年个体长达6米，重达500公斤。这种巨鲇无齿、无鳞、大嘴巴，贪吃。狼、狐、巨鼠、旱獭、小豹子等中型动物不慎跌落湖中，必被口径达1米的巨鲇吞掉，七八岁的孩子失足落水必定有去无回。更厉害的是饥饿的巨鲇常常隐伏在湖边水草底下，岸边如有动物走过，它们会突然扑到岸上，咬住猎物，然后利用浑身粘滑的体液，一下子滑落水中。奇怪的是湖四周的土著人不认为这种巨鲇是灾星，反而认为它们是粮食仓库。当他们想要吃鲇鱼肉的时候，就在湖边的大树上拴一条长长的尼龙绳，绳上缚一大钓钩，钩子上拴一只土豚鼠。巨鲇咬钩后就拼命挣扎，土著人也不去理睬它。待到“咚咚”的水花声消失了，巨鲇力气消耗光了，人们就像拉纤似地把它拉到岸上，寨子里的人都拿刀来割肉。鲇鱼肉沾上盐巴后放在烧红的铁板上烤熟，奇香无比，美味可口，所以他们积极保护这一资源。
摘自小学生报2002.06.20
