
首乌红枣枸杞粥
所用材料:糯米80克 小米80克 大枣8个 枸杞10克 制何首乌20克 红糖15克 干净的纱布1块
做法:1.将制何首乌冲净然后用干净的纱布包上放入锅中(不能用铁锅)用清水泡上,水的量就是煮粥的量,可
根据自己喜欢粥的浓度决定水量的多少
2.将米淘好和洗净的大枣也放入锅中和何首乌一起浸泡(这样粥煮的比较快,大约20分钟即可,如果早上
时间充裕,可以只泡何首乌,米煮的时候再放,大枣如果不干,也可以不泡)
3.将泡好的何首乌大枣和米连同泡它们的水一起大火烧开,放入洗净的枸杞子,然后小火煮至米粒开花
4.放入红糖拌匀,再煮2分钟即可