材料 豆腐 2块 萝卜 半个 大葱 2根 A 海带木鱼汤 4杯 B 酱油 8勺 料酒 2勺 汤汁 1杯 C 丝葱（胡葱）丝、姜末适量
做法
1 将白萝卜去皮，削成萝卜末
2 将大葱斜切成2cm的葱段
3 将A类材料放入砂锅中，将萝卜末和大葱放入砂锅，加火，待萝卜末和葱煮透明后切入豆腐。
4 豆腐温热后，放入由B类材料调成的汁和C材料调味，即食。
雪季火锅是低热量食品，适合减肥的MM食用，萝卜中的淀粉有助于消化。 别看这菜谱里面写明的材料很少，我们可以再加入很多时令蔬菜进去，比如芹菜叶、白菜叶、香菇、金针菇、红萝卜、豆角、生菜、马蹄、清洗干净并去了惺的大块鱼肉、章鱼肉等等。因为煮好后汤面上会覆盖一层白色雪末（白萝卜的原因）,看上去很像有冬天的白雪覆盖，所以视觉享受很好，在冬季食用的话会让你浑身热腾腾哦。