虾球鲜果(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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材料:大青虾仁、面包糠、番茄沙司(或沙拉酱)、火龙果、猕猴桃、西瓜等。

调料:盐、淀粉

做法:

1、虾仁加少许盐、淀粉浆好备用。

2、虾仁裹匀面包糠

3、用180度左右油温炸到金黄色出锅备用。

4、火龙果用模具压出心的形状。

5、猕猴桃切片。

6、西瓜用挖球器挖球。

 
 
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