青笋木耳炒鸡片(图)-特色菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-05
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青笋木耳炒鸡片

材料:鸡脯肉、木耳、青笋、蒜苗、红辣椒、盐、白胡椒粉、料酒、糖

做法:

1、青笋切片、木耳撕成小朵、蒜苗和辣椒切碎。

2、鸡肉切成片,不宜太薄,稍微切厚一点,并用料酒加盐和白胡椒粉腌一下。

3、热锅倒油,油热后先炒鸡片。

4、待鸡片变色后,放入蔬菜,用盐、料酒、糖调味,即可。

 
 
 
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