黄瓜蘑菇牛肉炒蛋(图)－特色菜谱

黄瓜蘑菇牛肉炒蛋

原料：

黄瓜半条、蘑菇3大个、鸡蛋1个、熟酱牛肉200g、橄榄油1勺、盐少许、剁辣椒、辣椒酱少许。

做法：

1、黄瓜、蘑菇、牛肉切片。鸡蛋打散，加少许盐和水；

2、锅里热油，先炒鸡蛋。炒至定型后盛出；

3、锅里加点油，倒入蘑菇炒到微微变色，加入牛肉、黄瓜、鸡蛋，按各人口味加盐和剁辣椒、辣椒酱调味，一起翻炒约1分钟即可。

• ·红酒牛腩煲(图)－特色菜谱
• ·番茄鸡翅(图)－特色菜谱
• ·枸杞虾仁炒韭菜(图)－特色菜谱
• ·蒜蓉红椒蒸扇贝(图)－特色菜谱
• ·剁椒红烧肉(图)－特色菜谱
• ·金蒜烧鸡翅(图)－特色菜谱
• ·茄汁杏鲍菇(图)－特色菜谱
• ·剁椒肉末炒卤猪肠－特色菜谱
• ·虾汁焖春笋(图)－特色菜谱
• ·香辣芥菜炒鸡蛋(图)－特色菜谱