凉拌猪耳丝(图)－特色菜谱

凉拌猪耳丝

原料：

猪耳朵，香菜等。

做法：

1.猪耳朵过热水，煮熟煮透。

2.切成丝状，冲冷水，泡一会。

3.香菜切末。

4.加酱油，味精，糖，香油，辣椒油，白醋，盐搅拌均匀即可。

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