网易家电11月6日讯 苏泊尔部分不锈钢炊具被哈尔滨工商检测出材质锰含量不达标，被哈尔滨工商部门判定为不合格产品。近日，中国五金制品协会召开新闻发布会称，卫生部正在对《不锈钢食具容器卫生标准》（GB 9684—1988）等标准进行完善，新标准将于近期按程序公布。
81个型号的“苏泊尔”炊具被称不合格
从2008年末至今，哈尔滨市工商局道外工商分局经检一大队对“苏泊尔”炊具进行了两次检查。在2008年12月29日至2009年9月8日的第一次检查中，执法人员多次对辖区内大型连锁商进行了抽检，共送检37个样品，37种样品被判定为不合格产品。在2011年的第二次检查中，道外工商分局经检一大队又将56个样品送检，质监部门检测报告显示，这些炊具存在质量问题。抽检的存在问题的样品是武汉苏泊尔炊具有限公司生产的。
苏泊尔称“问题炊具”检测全部及格
针对哈尔滨市工商部门的检测结果，浙江苏泊尔股份有限公司10月14日表示，针对本次哈尔滨市工商局道外分局检查涉及的全部产品，公司于2011年9月29日再次送交国家日用金属制品质量监督检验中心检验，10月13日出来的检测结果是全部合格。
苏泊尔公司公共关系负责人张丽萍表示，炊具的检测分为两个部分，一是卫生安全方面，二是材质方面。在涉及不合格产品的卫生安全理化指标上，双方没有异议。而在材质方面，由于采用的检测标准可能不同，对标准的理解差异，所以出现了不合格的现象。
分歧在于采用的检测标准不同
关于不锈钢器皿材质方面的检测标准，目前有1988年版和1992年版。哈尔滨市工商局道外分局委托检测的苏泊尔不锈钢系列产品，其检测机构依据的是1988年颁布的国家《不锈钢食具容器卫生标准》。而苏泊尔于9月29日送交国家日用金属制品质量监督检验中心的产品，其检测依据的是1992年轻工业部颁布的行业推荐性标准不锈钢器皿标准，检验结果是全部合格的。
苏泊尔公司认为，1988年的国家《不锈钢食具容器卫生标准》规定：各种存放食品的容器和食品加工机械应选用奥氏体不锈钢（1Cr18Ni9Ti，0Cr19Ni9，1Cr18Ni9）。而根据1992年基于1988年制订的行业标准中，其中规定材料应选用1Cr18Ni9Ti、0Cr19Ni9两种材质或性能不低于这两种材质的其他牌号。苏泊尔使用了国家承认标准牌号的奥氏体不锈钢，生产的不锈钢系列产品在材料认定上就应当被判合格。
新标准将取消不锈钢具体型号的规定
针对此次事件，中国五金制品协会请求政府部门对《不锈钢食具容器卫生标准》（GB 9684—1988）有关条款作出解释。中国五金制品协会常务副理事长石僧兰表示，新的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》将于近期按程序公布。修订后的《食品安全国家标准不锈钢食具容器》取消了对不锈钢具体型号的规定。
国家日用金属制品质量监督检验中心主任毕智涛表示，发达国家早就取消了对型号的要求，对材质的要求不限，但产品在使用过程中不能够析释出对消费者人身有毒有害的物质。新标准中以卫生安全理化指标来衡量，取消了对型号的限定，这也是与发达国家的标准接轨。
中国轻工业联合会质量标准部处长王旭华指出，根据我国标准化法的相关规定，我国标准分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准。如果有新标准发布，则旧标准将被替代。而在新标准没有发布实施之前，应按照旧标准实行。如果国家标准与行业标准内容相重叠，国家标准替代行业标准。
苏泊尔不锈钢炊具开始恢复上架
得到卫生部权威回函的出炉和中国五金制品协会的解释，苏泊尔各地经销商已开始恢复上架苏泊尔不锈钢炊具。
苏泊尔负责人表示：本次事件不仅使苏泊尔蒙受重大损失，也给行业带来沉重打击，让消费者对不锈钢产品产生极大的困惑和恐慌。现在政府权威部门已经澄清了事实，证明我们的产品全部符合标准。在此，苏泊尔向所有的消费者保证，目前在售的苏泊尔不锈钢产品都是安全的，消费者可继续放心使用。（林志钧）
