胃炎就是指胃粘膜的炎症，临床上分为急性和慢性两类。急性胃炎是指各种原因引起的胃粘膜的一种急性炎症反应。引起急性胃炎的原因很多，有化学原因、物理原因、融物原因和毒素原因等。慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病，病变可局限于胃的一部分，也可弥漫到整个胃部。关于急慢性胃炎的基本症状，广空后勤胃肠诊疗中心专家介绍如下：
一、急性胃炎的症状：
、上腹痛 正中偏左或脐周压痛，呈阵发性加重或持续性钝痛，伴腹部饱胀、不适。少数病人出现剧痛。
2、恶心、呕吐 呕吐物为未消化的食物，吐后感觉舒服，也有的病人直至呕吐出黄色胆汁或胃酸。
3、腹泻 伴发肠炎者出现腹泻，随胃部症状好转而停止，可为稀便和水样便。
4、脱水 由于反复呕吐和腹泻，失水过多引起，皮肤弹性差，眼球下陷，口渴，尿少等症状，严重者血压下降，四肢发凉。
5、呕血与便血 少数病人呕吐物中带血丝或呈咖啡色，大便发黑或大便潜血试验阳性。说明胃粘膜有出血情况。
二、慢性胃炎的症状：慢性胃炎通常又可分为浅表性胃炎、萎缩性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程迁延，常见于成人，许多病因可刺激胃，如饮食不当，病毒和细菌感染、药物刺激等都可以引发此病，慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的，病变可局限于胃的一部分，也可弥漫到整个胃部，临床常有胃酸减少、食欲下降、上腹不适和疼痛、消化不良等。慢性胃炎无特异性，一般可表现为食欲减退，上腹部有饱胀憋闷感及疼痛感、恶心、嗳气、消瘦、腹泻等。
恶心，胃胀，没胃口，有烧灼感。
急性胃炎的症状为：多因饮食不当引起，主要症状为饭后上腹不适、疼痛，多伴有恶心或呕吐。
慢性胃炎缺乏特异性症状，主要症状为消化不良、上腹饱胀、钝痛，饭后或刺激性食物加重、空腹舒适或减轻，可伴有嗳气、反酸、或恶心、呕吐等。萎缩性胃炎还常有食欲不振、贫血、消瘦、舌炎、腹泻等。
多需要胃镜检查，以明确诊断。
胃炎（gastritis）即为胃粘膜的炎症。根据粘膜损伤的严重程度，可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎，也可根据胃累及的部位进行分类(如贲门、胃体、胃窦)。急性胃炎的临床表现常轻重不等，但发病均急骤。轻者仅有腹痛、恶心、呕吐、消化不良;严重者可有呕血、黑粪、甚至失水、以及中毒及休克等。 慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病，病变可局限于胃的一部分，也可弥漫到整个胃部，临床常有胃酸减少、食欲下降、上腹不适和疼痛、消化不良等。慢性胃炎无特异性，一般可表现为食欲减退，上腹部有饱胀憋闷感及疼痛感、恶心、嗳气、消瘦、腹泻等。