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烹饪中透露的爱情哲学

王朝生活百科·作者佚名  2006-04-14
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烹饪中透露的爱情哲学

不要因为吵了一架就怀疑起婚姻的本质,甚至怀疑起彼此的感情,把最完美的恋情吵得一点不剩;要知道吵架之于婚姻,就像盐之于一道菜肴。菜里需要盐,不然就没有滋味——婚姻也一样。

把架越吵越亲,越吵越甜,正所谓不是冤家不聚头,打打闹闹到白头。当然量要控制好,太咸或太淡都会破坏生活的味道。

给老公上的吵架菜谱:

水煮断肠

这是一道川菜中的名菜,以辣、麻、口感刺激、回味余长、从舌头一直刺激到胃著称。这可是一道重量级的菜,不是原则问题谨慎使用!

范例:

老公和他的女秘书单独约会两次以上。一月超过两次夜不归宿。拿着你们度假或买汽车的钱去偷偷炒期货等等严重过错。

分析:

这个时候就要动用这道菜了,以雷霆万钧之势“爆炒”,不惜硝烟漫天。各种重量级的控诉和指责都可以当作料放下去,让他知道你的似水柔肠此刻像这切断的大肠一样伤心欲绝,“断肠”了。辣出他的眼泪和汗来为止。

操作禁忌:

火候和作料要控制好,见好就收,穷寇勿追,目的是让他认识错误,而不是打翻在地。

酒糟鱼骨

这是一道奇怪的菜肴,缘起于海边聪明的渔家主妇,典型的南方菜,准确地说,是典型的宁式菜。把做鱼丝面剩下的鱼骨用酿酒产生的酒糟腌起来,两种“废物”揉在一起,培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。当家庭生活面临最尴尬却最难回避的情感危机时,就得上这道浓烈的菜肴,紧紧男人们的筋骨,让他们不要忘本。

范例:

男人流行一种借口,说老婆的腿就像自己的腿,摸上去没有感觉但和老婆分开就像剁掉自己的腿。当男人们念及这个借口,意味着婚姻亮起了黄灯。这是危险的借口,表示男人们开始心猿意马,想去摸摸别人的腿了--不过是慑于对发妻的威严和眷恋,不敢行动而已,或者已然是蠢蠢欲动了。

分析:

这时,不妨拿出这道看家菜肴。把家庭生活的漫长单调当成鱼骨,把夫妻之间太熟悉的麻木当成酒槽,两样揉在一起,用主妇的智慧变“废”为宝,用悉心温柔,以及不容置疑的主权地位把它们制作成酒糟鱼骨--他从小吃到大的纯家庭小菜,饭店吃不到,情人也不会给他做。像每天为他折白衬衫那么自然,却又那么不可替代。吃出他的醒悟,吃出他的悔悟,吃得他汗流满面悬崖勒马。

操作禁忌:

家乡风味固然令人难忘,但要分清场合。小菜亲切但不能待客,收拾老公并不是为了显示你威风八面,没有必要在别人面前出他的洋相。炒这道菜是为了唤醒他爱的记忆,而不是迫他低头。

珍宝盅

这道菜是主妇们耍的一个小花招,把一道简单的菜,做得很复杂,还起了个花哨的名字。说白了,这是一道鸡汤,用二分之一只小公鸡放在质地精良的沙锅里,放进两小段甜玉米,两个正宗的老芋艿头,两片老南瓜,两个花菇,用文火慢慢地炖上一个小时,在端上饭桌时,再放上一片翠绿的生菜。天,没有比这更动人的了,像妻子初恋时的眼泪一样,让男人为之深深动情。

范例:

男人们在一起打趣说太太是“黄脸婆”。他开始觉得你跟不上形势,不懂得时尚和美。他开始嘲笑你对内衣的品位,对其他女同事的着装赞不绝口等等。

分析:

这个时候,就要上这道温柔攻势的珍宝盅了。生活可以过得很平淡,也可以过得很精致,很有情趣,一切就看你用了几分心去经营。当先生开始这样评价你时,太太先应反省自己。比起大动干戈和他吵闹,不如细心打理自己,像煲这道靓汤一样精心,比如每个月抽两天去美容院,记得坚持和LG一起看所有的新电影等等。这些就像菜里加的芋艿头和甜玉米一样,粗糙的主妇们觉得可有可无,可细心的主妇知道,有了这些,普通的鸡汤立刻变得充满光辉,细腻地让人心疼。

操作禁忌:

过犹不及。作料固然多一点精致,但别把花椒什么的也放进鸡汤。搞情调一定要在自己擅长的领域,重要的是让他看到你的努力和苦心,而不是卖弄你对时尚的触觉和把握。

韩式泡菜汤

这道韩国名菜材料简单,口味非凡,辣得刚刚好也酸得刚刚好。酸辣中又配了温和敦厚的老豆腐和白菜,暖人的舌头和心。这是一道够味却又含蓄的菜,可以经常吃,恰到好处的口感让人不觉得腻。

范例:

老公爱上了和同事去酒吧喝酒或打麻将,对你渐渐不太关心。婚姻出现了七年之痒,没有什么明显的不对但是却有些平淡冷漠。对孩子的教育方法不对等等婚姻中必然出现的问题。

分析:

这样的问题其实不算问题,只能算是一种规律。不去悉心打理经营的婚姻往往会出现这些问题,这时女人要拿出妻子的责任感和权力来,不能坐视不理任其发展。为这种事吵架很敏感,吵过了头容易伤感情,吵的不够又起不到力挽狂澜的作用,所以主妇们要发动自己做菜时运筹帷幄的水平,“炒”一道像韩国泡菜一样的“架”。能做好这道菜的女人一定是个够格的贤妻,既有做妻子的严厉和清醒,又有做爱人的温柔和体贴。原则问题绝不让步,同时又非常注意方法,不伤他作为男性的尊严和面子,并且知道留个台阶让这个好面子的男人下台。

操作禁忌:

白菜和豆腐记得多多地放。男人毕竟是男人,不要像母亲训孩子那样,会伤他们的自尊心。记得要像泡菜汤一样,辣过之后还能滋润。

菠萝咕老肉

这是一道广式菜肴,像南边的人一样,酸酸甜甜的,菠萝丁和里脊肉裹上生粉用油先炸一下,吃起来绵里藏针、外柔内刚。这是轻量级的选择,口味清淡爽脆,作为生活的调剂,不妨隔段时间来一盘。

范例:

老公忘了你最好的女朋友的表妹的生日。为了给你个惊喜悄悄为你买了条昂贵却错尺码的裙子。打星际争霸忘了给孩子换尿布。企图看球骗你今天没有韩剧。走在街上多看了某个美女广告一眼等等非原则性小问题。

分析:

这种可究可不究的小“错误”,如果最近生活比较平淡,不如拿出来吵一吵,像这道菜一样放点酸酸的菠萝,让老公知道你可不是好惹的,得罪你可是很严重的,撒点娇再吃点醋,再没有情趣的居家男人也会折服在你的嗔怒下,半真半假间,把架吵得风情万种风生水起,让周而复始的生活也有了新味道。

操作禁忌:

贵在口味新鲜清淡,别弄假成真,也别吵得太频繁,不然就“作”了,男人虽然喜欢“野蛮”娇妻,但对太能折腾的也会敬而远之。

虽然架不可不吵,不过没有好主妇会拿油锅开玩笑,所以,千万控制好吵架的火候——就算雷霆震怒,干煸或油爆就可以了,记得要及时把火“关”小啦!快乐的法则其实很简单,把架吵得家常点儿,亲切点儿,口味丰富点儿。

懂得在矛盾爆发时用点调料调剂缓和一下,生活就会变得随心所欲、丰富多彩。偶尔来得酸辣刺激,不忘做道甜点补偿,欲擒故纵间,乾坤大挪移,栓住老公的身心。

 
 
 
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