患有高血压的老年人在日常生活中饮食该注意什么呢？
芹菜分水芹和旱芹两种，旱芹食用较多，其香气较浓，又名香芹，因入药较佳，故也称药芹，味甘、苦，性凉，具有平肝清热、祛风利湿、醒脑提神和润肺止咳等功效。经常食用芹菜能降压、安神、醒脑，是高血压、脑动脉硬化患者的优质蔬菜。芹菜含有蛋白质、糖类、维生素A、维生素C、维生素P以及烟酸、钙、铁、磷、芹菜甙、挥发油、胡萝卜素、甘露醇等营养成分，其蛋白质和钙、磷、铁、维生素的含量高于一般蔬菜，芹菜中含有丰富的维生素P， 能降低毛细血管的通透性，软化血管，具有降血压和降血脂的作用，用鲜芹菜捣汁加白糖饮用，对高血压有明显的防治作用。芹菜富含营养，色美味佳，炒食和凉拌均可，荤素皆宜，还可做馅，别有风味，是人们喜爱食用的蔬菜之一。
通常人们只是食用它的茎，把叶片和根都弃掉了，其实作为防治高血压的膳食， 最好将根、茎、叶一起洗净全用，或者叶、茎当蔬菜食用，根部洗净后与荸荠一同放入沙锅中水煎饮汤。芹菜的 叶和根中维生素P的含量也较高。
参考文献：高血压患者的饮食保健：http://www.gaoxueyaw.com.cn/tag/yinshi.html
患有高血压的老年人在日常生活中饮食最好是去医院咨询医生
高血压的发病与高盐饮食、肥胖、过量饮酒、吸烟、年龄增长，以及遗传等因素有关。
所以日常生活中饮食注意
①少食高胆固醇食物如：蛋黄、动物的皮和肝；
②食优质蛋白饮食如：牛奶、瘦肉、鸡蛋、海产品等；要多吃鱼类、大豆等可降低高血压和脑卒的发病率。
③多食富含纤维素的食物如：海带、紫菜等。可溶性膳食纤维（如谷物、麦片、豆类中含量较多）能吸附肠道内的胆固醇，有助于降低血糖和胆固醇水平。
④多吃蔬菜水果、水果、增加钾、镁、钙等无机盐的摄入。
⑤少吃多餐
⑥注意晚餐的时间：吃晚饭的时间不要太晚
⑦严格限盐
⑧忌食高糖类等高能量食物如：忌食蔗糖、葡萄糖、蜜糖及其制品，如各种糖果、糖糕点、冰欺凌及含糖的软饮料等；少食淀粉含量高的蔬菜，如土豆、白薯和山药等。
⑨可选择食用低糖水果如：草莓
⑩戒烟戒酒，适量饮茶，多吃能降低血压的食物如：胡萝卜、黄瓜、冬瓜、木耳、海带、香蕉、苹果、西瓜等，可食含丰富维生素的食物如：小白菜、芹菜、油菜、橘子、青枣、柠檬等。
尽量吃无糖食品了哦。 可以吃苦瓜，南瓜之类的有助降血压的食品。
推荐你试下黑苦荞茶，不苦，是麦香味的。
坚持一到两个月还可以降三高的，和降血压的药不冲突。因为它属于粗粮，不是药。
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