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圣诞狂欢后的饮食法则

王朝养生·作者佚名  2006-05-11
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圣诞节期间,一顿丰盛的圣诞大餐成为很多人必不可少的选择。然而,饕餮大餐热量可观,圣诞过后应该节制自己的饮食,以免囤积过多的脂肪。具体而言,可以从以下几个方面着手:

早丰晚俭——尽可能地将大餐安排在中午进行,避免晚上处于休息状态时因吃得太多而积聚脂肪。

少吃多餐——在没有聚会的日子,坚持少吃多餐,不要在一餐内吃过多。不在饥饿时猛吃,因为在非常饥饿的时候进食,快速进食会令消化系统内酶的活性增强,促进脂肪的合成。

多喝开水——过节期间,也不要忘记多喝水,这可是最简单、最便宜的减肥方式。有资料显示,每天喝8杯至12杯水可每周减重500克。还要提醒你在餐前喝一杯白开水,使胃部有满足感,胃里有饱的感觉自然就会少吃喽!

细嚼慢咽——慢慢地进食能令食欲降低,容易觉得肚饱。尤其是在吃大餐时,面对满桌子好吃的东西,你也不能狼吞虎咽。细嚼慢咽,既能防止你发胖,也会让你在餐桌上看起来更优雅。

多吃零食——选择有益的零食,不仅解除贪吃的问题,而且会影响食欲和食物的消化吸收。过节时,零食本来就多,走到哪家都有零食,关键是选择最适合减肥的,比如,水果、果仁、松子、陈皮梅、山楂等等。

早餐

脱脂奶1杯、鲜果麦片1/2碗。脱脂牛奶含有与鲜奶同样丰富的维生素B6,对肌肉神经有调节效用,故多吃可减轻肌肉疲劳,而脱脂奶每杯所含热量不高(90Kcal)。

午餐

糯米饭1碗、西芹炒鸡柳1碗。米饭类所含的维生素B1丰富,是补充体力的能手。而糙米饭所含维生素更是白饭的4倍多,故在特别疲劳的日子可以糙米饭取代白饭,一日两碗就够了。

晚餐

牛扒1块、小红薯1个、鸡肉沙拉1碗。维生素B12有助加速恢复体力,一般肉类均含有维生素B12,以牛肉含量最高,吃一块牛扒够一日所需。

 
 
 
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