冬季天气干燥，很多人在旅游途中，出现口干舌燥、嘴唇起皮、牙龈肿痛、心跳加快、颜面潮红、全身燥热、心绪不宁、大便秘结等“上火”症状；有些人甚至在嘴唇、嘴角处起很多疱疹。这虽然不是什么大病，但它会给本来愉快的旅途带来烦恼和不安，使旅游的欢乐大打折扣。
“上火”是人体各脏器功能不协调造成的，医学上称之为应激性疾病。旅游途中，由于频繁地更换地点和改变生活环境，加上跋山涉水，需要消耗大量的体力和精力，全身各系统常常处在紧张和变化之中，即处于应激状态。机体一旦进入应激状态，就会破坏体内环境的协调、平衡和稳定，再加上旅途中的紧张劳累，机体的调节、免疫机能都会有所下降，对外界不良因素的耐受能力减弱，因而就导致“上火”症状的出现。那么，应该怎样避免“上火”呢？
心境要平和。出游前应做好准备，对于旅行的路线、乘车的时间、携带的物品都要准备充分。这样，无论遇到任何事情都能从容不迫、心境平和。
生活要规律。要按时起床、睡眠，定时定量进餐，不为赶时间放弃一顿应吃的饭，也不为一席佳肴而暴饮暴食。旅游的日程安排最好按事前准备好的作息时间进行，不要随便打乱行程计划。运动时要劳逸结合，安排各种活动需适当而有节制，保证充足的睡眠，以免过度疲劳。
饮食调节。饮食上要多补充新鲜绿叶蔬菜、水果，这是较好的降火方式，还应该注意多饮白开水，也是比较容易做到的。
积极治疗。一旦“上火”应及时治疗。可服用夏桑菊冲剂、菊花茶等，或随身携带三黄片、黄连上清片，它们都有清热解毒的作用。