国家公众营养与发展中心召开特邀记者季度见面会。在会上,北京协和医院教授徐苓强调,应继续推荐绝经后妇女适量补充钙剂和维生素D。目前,中国妇女普遍存在钙摄入量低、绝经后雌激素补充治疗率低等情况。徐教授认为,应首先推荐从膳食中摄取钙和维生素D。奶制品中含钙量最高,应该培养百姓喝牛奶的习惯。此外,中国食品工业协会营养指导工作委员会马东来副秘书长指出,油炸食品对健康的危害有目共睹,如何改良烹饪工具,实现营养保有率高、有害物质产生少的目标,今后应多加关注。
(来源:搜狐)
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国家公众营养与发展中心召开特邀记者季度见面会。在会上,北京协和医院教授徐苓强调,应继续推荐绝经后妇女适量补充钙剂和维生素D。目前,中国妇女普遍存在钙摄入量低、绝经后雌激素补充治疗率低等情况。徐教授认为,应首先推荐从膳食中摄取钙和维生素D。奶制品中含钙量最高,应该培养百姓喝牛奶的习惯。此外,中国食品工业协会营养指导工作委员会马东来副秘书长指出,油炸食品对健康的危害有目共睹,如何改良烹饪工具,实现营养保有率高、有害物质产生少的目标,今后应多加关注。
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