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夏天饮用蒲公英茶可清热毒治疗流感 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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蒲公英,又名黄花地丁。据《本草纲目》记载,蒲公英可清热毒、化食毒、消恶肿。民间常用它来治疗疮毒、流感、脑膜炎、肝胆病。

现代医学研究表明,蒲公英植物体中含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、维生素、胡萝卜素等多种营养成分,同时含有丰富的微量元素,其钙的含量为番石榴的2.2倍、刺梨的3.2倍,铁的含量为刺梨的4倍,更重要的是其富含具有很强生理活性的硒元素。

美国营养保健专家研究表明:蒲公英是天然的利尿剂和助消化食物。含有丰富的矿物质,不仅能帮助预防缺铁引起的贫血症,而且它含有大量的钾,可以和钠一起共同调节人体内的水盐平衡,并使心率正常。它还含有丰富的蛋黄素,可以预防肝硬化,增强肝和胆的功能。

夏季喝用开水冲泡蒲公英(干品)制成的茶,可以祛火、清热、解毒,对身体有很好的保健功效。

 
 
 
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