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做个健康美丽的“蔬”女

王朝情感·作者佚名  2006-05-12
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食物中有许多食品对女性养颜颇有功效,详细下面我们介绍十种食物可供大家参考:

豌豆:《本草纲且》称豌豆具有“去黑黯(面部黑斑、色素沉着斑),令面光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A而后者具有润泽皮肤的作用,且为从一般食物中摄取,不会产生毒副作用。

白萝卜:中医认为,萝卜可“利五脏,轻身益气,令人白净肌肉”。白萝卜所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C,而维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食萝卜可抑制黑色素的形成,使皮肤白净细腻。一些学者认为,肠道不畅,肠道内大肠杆菌会分解蛋白质产生有毒的氨类物质,吸收进入血液后会对人体产生不良影响,加速机体老化。而白萝卜的利肠作用,正可以抑制这种不利因素,从而起到养颜益血的作用。

胡萝卜:被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。

芦笋:富含硒,能抗衰老和防治各种与脂质过度氧化有关的疾病。

甘薯:含大量粘蛋白,维生素C也丰富,维生素A原近于胡萝卜的含量,还含有多种维生素,赖氨酸含量高于大米和白面。能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。

蘑菇:营养丰富,富含蛋白质、维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

豆芽:可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。冬天服用可以预防冷感和脸色变紫。

丝瓜:能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

黄瓜:含纤维素,能降低胆固醇,还含有丙醇二酸,抑制糖转变为脂肪。使用时,可将鲜黄瓜洗净,去瓤籽,捣烂取汁外用。

冬瓜:含皂甙、脂肪、瓜氨酸、微量元素锌、镁,锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润。冬瓜瓤常用来洗脸可以滋润皮肤,使皮肤白净。

孕妇不宜服用过量维生素

2005.07.25

据《每日电讯报》21日报道,由于很多复合维生素的产品标签注明都很简单,所以孕妇并不清楚大量服用复合维生素补剂的危害。一项调查发现,大多数复合维生素产品都含有维生素A,如果过量服用这种维生素,可能导致胎儿畸形。然而,三分之一的产品标签上并没有对这种潜在的危害标注警示说明。

英国贸易标准局官员和新生儿缺陷基金会呼吁出台相应的规章制度,在所有复合维生素产品标签上强制性地注明过量服用维生素A的危害。该基金会的希拉·布朗说:“一定要保证在产品说明书上带有警示语,复合维生素是普通型还是孕妇专用型?像这样的问题一定要说明白。事实上,大多数合理饮食的妇女并不需要补充维生素A,除非得到医生或产前检查诊所的建议。妇女在怀孕期间,应尽量避免食用动物肝脏等含有丰富维生素A的食物。维生素A的过量摄入会对发育期胎儿四肢和骨骼的生长造成长期的损害。”

2004年11月到2005年3月间,英国研究人员对市场上销售的60种复合维生素产品进行了检查。除个别产品外,包括一些大品牌在内的20种产品标签上,没有维生素A的警示说明。

英国新生儿缺陷基金会医疗部主任迈克尔·帕特恩教授和伦敦圣·乔治医学院的一位临床遗传顾问表示:“已怀孕或准备做妈妈的妇女最好不要服用维生素A以及含有维生素A的复合维生素片,以免对子宫内发育的胎儿造成损害。”

服避孕药女性宜吃高钙食品

2005.07.07

女性服用避孕药可导致骨密度降低,使她们罹患骨质疏松症的风险增大。美国一项研究表明,这些女性若在日常饮食中多吃含钙丰富的奶制品,就能对此加以预防。

来自印第安纳州珀杜大学的研究人员在新一期的美国《临床内分泌学与新陈代谢杂志》上报告说,他们对57名服用避孕药和76名不服避孕药的年轻女性进行了比较研究。这些女性在研究开始时每天饮食中钙的摄入量均不足800毫克。研究人员将这些女性随意分为照旧饮食组、1100毫克钙饮食组和1200-1300毫克钙饮食组,而后进行骨密度比较。

结果研究人员发现,含钙丰富的饮食阻止了后两个小组女性髋部和脊骨骨密度的流失。根据这一结果,研究人员建议,服用避孕药的年轻女性每天在饮食中应至少摄入1000毫克钙,以达到防止骨密度流失的目的。

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