比如判断什么中草药有抗氧化的功效?
通过分子式的各官能团的性质,基本上能确定其氧化性质。
但这需要比较扎实的化学基本功。
判断中草药的性质,首先要清楚它所含的主要万分是什么,然后才能据此分析判断其化学性质。