糯米营养丰富，为药食两用佳品，下面介绍几则巧用糯米疗疾的验方，供读者选用。
治慢性胃炎：糯米稀饭，煮至极烂，每日食之。
治慢性结肠炎：糯米500克，淮山药50克，共炒熟，研成细末，于每日早晨取20～30克，加白糖、胡椒末少许，开水冲服。
治盗汗：糯米50～150克，洗净，倒入饭盒内，加适量黄酒，蒸熟食用，每晚1次，服后即睡，连用1周可愈。
治乏力疲劳：糯米500克，黄酒1000毫升，鸡蛋2个，三者放一起隔水蒸熟，每日分多次食用，疗效甚佳。
高血压食疗方：胡桃仁30克，糯米100克。将胡桃仁打碎，糯米洗净。加清水适量煮成稀粥，加少许糖调味即成。调补阴阳。每日早晨空腹顿服。
治神经衰弱：鲜百合二两（干品一两），桂圆肉五钱，红枣八个，糯米、小麦米各二两，冰糖或红糖适量。加水煮成浓稠适度的粥，调入红糖（或冰糖）即成，随量食用。
