黄瓜是易感病作物，而且感病快，甚至连一批黄瓜没采收就拆棚；感病种类多，如霜霉病、炭疽病、立枯病、根瘤病、疫病、病毒病等。为了提高黄瓜抗病能力、提高产量，通过嫁接解决是有效的办法之一。
1. 砧木选择：选择亲和性好、抗病能力强的南瓜品种。
2. 接穗选择：选择品质好、产量高的黄瓜品种。
3. 嫁接时期：在第一片真叶半展到全展开时为最佳嫁接时期。将砧木在嫁接前13～15天播种，接穗在嫁接前16～20天播种。
4. 严防砧木和接穗幼苗徒长。
5. 嫁接方法：靠接法。
5.1 将砧木和接穗带土挖出。
5.2 将砧木南瓜的真叶和心叶削掉，然后在胚轴上斜向下削一口，深度为茎粗一半；将接穗黄瓜胚轴斜向上削一口，口深为茎粗3/5，接口在地表以上。
5.3 接穗和砧木两接口结合并用白线缠住，然后把这一对苗栽到苗床里，适当遮阳，保温保湿，温度在25～27℃，注意不要往伤口上浇水。经一周后撤掉遮阳物，如这时在强光下不萎蔫，马上把结合部下面黄瓜根除掉，然后把黄瓜摘心，让其侧蔓结瓜。既保持黄瓜本身品质，又提高抗病能力和产量。
