春季饮食之道:食补疗法解决春困 饮食_保健养生

王朝养生·作者佚名  2011-11-07
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在这万物复苏的春季,有少人人却出现了困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等不适的症状,这就是中医上讲的“春困症”。如何缓解春困呢?养生专家表示,要遵循平补、清补、食补的春补原则来缓解春困。以下为你介绍几款食疗食谱。

芪精枣汤黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

核桃丹参佛手饮核桃仁5个,佛手片6克,丹参10克。将丹参佛手煎汤,核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却后即可饮用。

山药桂圆蒸甲鱼怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、葱、姜一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。

鸽肉参芪汤白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。

二米红枣粥糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮片刻即食用。

 
 
 
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