妈妈更年期了，想为她做点什么，有时她会腰腿酸痛，我想给她褒汤，最好是能对肾好，又补钙的，做法最好也不要太难。在线等，万分感谢~~~~~~
材料：鸽1只，鹿茸八分，水六碗（1000克）。 加工方法：肉鸽加水1000克，以文火煮至水成半量，鹿茸开水冲泡后，混入鸽肉中炖熟食用。 川贝生梨炖鸽子 原料： 川贝母10克，生梨2只，鸽子1只，盐、酒、姜适量。 制法： 1、川贝母洗净，生梨去皮、核，切块，鸽子去毛、内脏，洗净。 2、上味加入盐、酒、姜等调料后一起隔水炖煮，熟后食用。 功能：养肺补元，润肺化痰。 主治：肺虚久咳、肺结核、肺气肿等症。 3》黄山炖鸽（图） 原料： 净菜鸽2只500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克 制作方法： 1．将山药削去外皮，洗净，切成0.1厘米的片，放开水锅中浸烫一下捞起。 2．将鸽子人腹部（靠近肛门附近）开一小口，掏出内脏（留肫、肝），洗净，下开水锅中浸烫一下，捞起再清洗一次，放在汤碗内，加入山药片、葱结、姜（拍松）、精盐、冰糖、绍酒和鸡汤，用1个大盘盖在汤碗上，上笼蒸2小时左右取出，淋入熟鸡油即成。 注意： 汤碗用皮纸严，保持原汁原味，且能缩短蒸制时间，鸽肉口感更美。 风味特点： 黄山是世界闻名的旅游胜地，它位于皖南山区，方圆250公里，现代文学字、考古学家郭沫若推黄山为"天一第一山"。黄山不仅风景著名，其特产山珍野味也令人垂涎。黄山炖鸽这道名成菜。山药滋阴补肾，鸽肉强身健体，被当地百姓视为滋补延年的佳品。此菜汤清味鲜，鸽肉酥烂，山药软糯，是徽菜中的传统名肴。 4》山药炖鸽 原料： 鸽子1只(约500克)，山药150克，葱段3克，姜块3克，精盐4克，味精1克。 做法： ①将鸽子用手捏闷至死，拔去毛，洗净，从脊背开刀，取出内脏洗净，放入开水锅里煮至水开时捞出。 ②山药去皮，切成菱形块。 ③取砂锅一个，倒入清水750克，放入鸽子(胸脯向上)，放炉火上烧开后加入山药块、葱段、姜块(拍松)，改用小火炖至鸽肉六成烂时，加精盐，并将鸽子翻在上面，使山药在下面，继续炖鸽肉熟烂，放入味精即可食用。 功能： 健脾益气、开胃增食、补益脏腑、益养精血，食用本品可增强消化功能，促进食物吸收，鸽肉营养丰富，对母体有良好的补益作用，两相配合，补而不滞。 5》淮杞炖鸽 材料： 北芪、淮山、杞子各15克、乳鸽（或成鸽）1只、姜2片、盐10克、酒10克 做法： 1、鸽剖净，配料洗好放入炖盅，滚水中冲入至浸下全部为度。 2、放入锅中隔水炖熟，或放入蒸笼中炖1。5小时，加精盐便成。 6》花旗参炖双鸽 材料： 花旗参16克、中等乳鸽2只、瘦肉200克、圆肉20克。 做法： 1、花旗参在中药店购买，请店员代切成小片。 2、乳鸽处理好，瘦肉原件。 3、烧滚一镬水，放入乳鸽和瘦肉一滚即取起，放下较大的炖锅中，加入圆肉，注入大半锅沸水，加盖原锅隔沸水炖3小时以上即成。 7》当归鸽材料： 原料： 鸽2只、当归30克、酒2匙、姜2片、香油1匙、盐半小匙。 做法： 1、将鸽以热水洗净、拌盐。 2、当归放入碗内，注入开水，使香气溢出。 3、将1、2项放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水浸没鸽肉为度，入锅蒸，大火蒸1小时后，改小火蒸半小时即可 8》女性养生药膳——肉桂茴香炖鸽肉 原料： 鸽子500克、肉桂3克、茴香5克、生姜5克。精盐10克、味精6克。清洗鸽子时要挖清肺部，否则腥味较重，汤色欠佳。 做法： ①将鸽子原只洗净、肉桂、茴香洗净，生姜切片。 ②锅内加水烧开，放入洗干净的鸽子稍煮片刻，去清血污，捞起待用。 ③取炖盅一个，将鸽子、姜片、肉桂、茴香一起放入炖盅内，加入清水炖2小时，调入精盐、味精即成。 风味特点： 鸽肉性平、味甘咸，含有极为丰富的血红蛋白，助阳。此菜能散寒理气、养肝益血，适宜于虚寒性痛经患者食用，日食1次，连食1周。但更年期综合能补肝益肾，益气养血。小茴香、肉桂皆性温热，能温肾散寒 、补益征患者不宜。 1、天麻补脑汤
方1 大枣银耳汤治更年期综合征
【原 料】大枣60克，银耳20克，白糖适量。
【制用法】将大枣洗净，去核；银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片，备用。锅内加水适量，放入大枣，大火烧沸，改用文火煮10分钟，加入银耳片，再煮2～3分钟，调入白糖即成。每日1剂，连服10～15天。
【功 效】大枣补中气、健脾养胃、养血安神；银耳滋阴清热、益气和血、强心补脑。合而为汤，可奏滋阴润燥、养血安神之效。适用于更年期综合征之阴虚火旺、心烦内躁、潮热盗汗、心悸、失眠等。
以上，请作参考
方2 枸杞莲茶治更年期综合征
【原 料】枸杞子10克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
【制用法】上四味同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷1O分钟，即可开始当茶频频饮用。一般可冲泡3～5次。
【功 效】滋阴清热，养肝益肾。主治更年期综合征，月经不调，头晕失眠，腰膝酸软，五心烦热，急躁易怒，口干苦燥，舌红少苔。
方3 柴胡当归粥治更年期综合征
【原 料】。柴胡、香附、枳壳、白芍各9克，合欢花12克，当归、沉香、路路通、川芎各6克，粳米150克，白糖适量。
【制用法】将以上9味药放入沙锅中加水煎汁，去渣，汁留用；粳米淘洗干净。锅上火，加入适量清水，放入粳米烧开，用小火煮粥，粥将熟时，下入药汁和白糖，稍煮即成。
【功 效】疏肝理气，解郁宁神。适用于妇女更年期脾肾不足，精神不振，失眠多梦、食少便溏、腰酸痛等症。
方4 枸杞炒肉丝治更年期综合征
【原 料】枸杞子30克，瘦猪肉100克，青笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。
【制用法】先将肉、笋切成丝，枸杞子洗净，将锅烘热，放入猪油烧热，投入肉丝和青笋爆炒至熟，放入其他佐料即可。一日一料。
【功 效】滋补肝肾。适用于肾阴虚型更年期综合征。
方5 二仙烧羊肉治更年期综合征
【原 料】仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。
【制用法】先将羊肉切片，放沙锅内入清水适量，再将仙茅、仙灵脾、生姜用纱布裹好，放入锅中，文火烧羊肉烂熟，入佐料即成。食时去药包，食肉饮汤。
【功 效】温补肾阳。适用于肾阳虚型更年期综合征。
【附 注】二仙温肾阳；羊肉性甘温，有补益精气的作用。全方既能温阳散寒，又健脾益气。凡下焦虚寒者即可辅食之。
方6 蒸百合枸杞治更年期综合征
【原 料】百合150克，枸杞子100克，蜂蜜适量。
【制用法】将百合、枸杞子加蜂蜜拌匀，同蒸至百合烂熟。每晚临睡前食用50克。
【功 效】补肾养血，清热除烦，宁心安神。适用于更年期综合征。
方1 大枣银耳汤治更年期综合征
【原 料】大枣60克，银耳20克，白糖适量。
【制用法】将大枣洗净，去核；银耳用温水泡发，去杂洗净，撕成小片，备用。锅内加水适量，放入大枣，大火烧沸，改用文火煮10分钟，加入银耳片，再煮2～3分钟，调入白糖即成。每日1剂，连服10～15天。
【功 效】大枣补中气、健脾养胃、养血安神；银耳滋阴清热、益气和血、强心补脑。合而为汤，可奏滋阴润燥、养血安神之效。适用于更年期综合征之阴虚火旺、心烦内躁、潮热盗汗、心悸、失眠等。
以上，请作参考
方2 枸杞莲茶治更年期综合征
【原 料】枸杞子10克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
【制用法】上四味同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷1O分钟，即可开始当茶频频饮用。一般可冲泡3～5次。
【功 效】滋阴清热，养肝益肾。主治更年期综合征，月经不调，头晕失眠，腰膝酸软，五心烦热，急躁易怒，口干苦燥，舌红少苔。
方3 柴胡当归粥治更年期综合征
【原 料】。柴胡、香附、枳壳、白芍各9克，合欢花12克，当归、沉香、路路通、川芎各6克，粳米150克，白糖适量。
【制用法】将以上9味药放入沙锅中加水煎汁，去渣，汁留用；粳米淘洗干净。锅上火，加入适量清水，放入粳米烧开，用小火煮粥，粥将熟时，下入药汁和白糖，稍煮即成。
【功 效】疏肝理气，解郁宁神。适用于妇女更年期脾肾不足，精神不振，失眠多梦、食少便溏、腰酸痛等症。
方4 枸杞炒肉丝治更年期综合征
【原 料】枸杞子30克，瘦猪肉100克，青笋30克，猪油、食盐、味精、酱油、淀粉各适量。
【制用法】先将肉、笋切成丝，枸杞子洗净，将锅烘热，放入猪油烧热，投入肉丝和青笋爆炒至熟，放入其他佐料即可。一日一料。
【功 效】滋补肝肾。适用于肾阴虚型更年期综合征。
方5 二仙烧羊肉治更年期综合征
【原 料】仙茅15克，仙灵脾15克，生姜15克，羊肉250克，盐、食油、味精各少许。
【制用法】先将羊肉切片，放沙锅内入清水适量，再将仙茅、仙灵脾、生姜用纱布裹好，放入锅中，文火烧羊肉烂熟，入佐料即成。食时去药包，食肉饮汤。
【功 效】温补肾阳。适用于肾阳虚型更年期综合征。
【附 注】二仙温肾阳；羊肉性甘温，有补益精气的作用。全方既能温阳散寒，又健脾益气。凡下焦虚寒者即可辅食之。
方6 蒸百合枸杞治更年期综合征
【原 料】百合150克，枸杞子100克，蜂蜜适量。
【制用法】将百合、枸杞子加蜂蜜拌匀，同蒸至百合烂熟。每晚临睡前食用50克。
【功 效】补肾养血，清热除烦，宁心安神。适用于更年期综合征。
