煎药的意思是直接把药放在锅里，然后再放入水吗？
可不可了锅里放个碗，下面垫几根筷子，蒸药？
（第一次用电磁炉煎药烧焦了，那个电磁炉的模式不知道用哪个，而且不知道火要多大）
理论上可以，但中医的说法是不能粘铜铁，为了保险起见，没有砂锅可以用搪瓷盆代替。
最好还是找个砂锅来。。中药需要用文火来熬，所以用电磁炉的话你先大火烧开然后用小火来熬。